Rybí maso

Vyberte si skvělý recept z rybího masa a obohaťte tak váš jídelníček

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitka mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla 12 ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Vychutnejte si bezmasé recepty v letních i zimních dnech

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Vynikajícím dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Ingredience:

250 g rajčat
250 g okurek
250 g sýru feta
1/2 citrónu
1 lžička medu
sůl
pepř
4 lžíce panenského olivového oleje
250 g řeckých oliv
1 červená cibule
snítky organa

Postup:

Okurku podélně rozpulíme a vydlabeme. Dužinu nakrájíme na kostky. Olivy vypeckujeme. Červenou cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Rajčata nakrájíme na čtvrtky a zbavíme je semen. Vše dáme do mísy a opatrně promícháme. Do olivového oleje vmícháme med a směs přidáme do mísy. Z citronu vymačkáme šťávu a podle chuti a nalijeme na salát. Sýr nakrájíme na obdélníčky a přidáme do mísy. Nakonec vše osolíme a opepříme. Podáváme chlazené.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší

Ingredience:

špetka grilovacího koření 
6 hotových tortil
4 kuřecí prsa 
1 lžíce majolky
1 lžička oleje
4 rajčata
1 salátová okurka
špetka soli

Postup:

Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kousky, osolíme, posypeme grilovacím kořením a zprudka opečeme na pánvi. Rajčata a okurku omyjeme a nakrájíme na malé kousky.Tortily ohřejeme v mikrovlné troubě, pomažeme majonézou, přidáme rajčata, okurky a opečené maso.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší

Ingredience:

1 hrst bazalky
šťáva z citronu
špetka koření na ryby
1 kg lososa
1 lžíce másla
1/2 dcl olivového oleje
200 g oliv
1 pórek
1/2 kg rajčat
1 řapíkový celer
1 lžička soli

Postup:

Lososa stáhneme z kůže a nařežeme na filety, které osolíme, okořeníme, pokapeme citronovou šťávou a necháme v chladu odležet. Na pánvi rozpustíme máslo s trochou olivového oleje, přidáme nakrájený pórek a řapík celeru. Potom vložíme filety, krátce opečeme z jedné strany, obrátíme a poklademe na plátky nakrájenými oloupanými rajčaty. Dusíme asi 15 minut. Poté vsypeme na půlky nakrájené olivy a nasekanou bazalku. Dusíme ještě 5 minut. Podáváme s brambory, hranolky.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší

Ingredience:

1 konzerva ananasového kompotu
6 plátků eidamu (30%)
600 g kuřecího masa
brambory

Postup:

Kuřecí maso opláchneme, naklepeme, okořeníme a na rozpáleném oleji osmažíme. Poté dusíme asi 30 minut. Až je maso měkké pokládáme na maso kostičky ananasu a eidam. Necháme rozpustit a podáváme s brambory, které v troubě pečeme 30 minut.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší

Ingredience:

vepřová panenka
1/2 lžičky soli
3 stroužky česneku
3 lžíce oleje
1 lžička solamylu
sojová omáčka
sladká paprika, bazalka

Postup:

Z ingrediencí uděláme směs. Tuto směs vetřeme do masa. Nešetříme. Dáme do chladu odležet nejlépe do druhého dne. Poté na oleji zprudka opečeme z obou stran asi po 1minutě, aby se panenka zatáhla. Pak dopékáme při nižší teplotě ještě asi 15 minut z každé strany, po dobu pečení párkrát otočíme. Tím docílíme toho, že je panenka měkká a šťavnatá. Podáváme se zeleninou a chlebem nebo bramborem.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší

Ingredience:

játra
olej
cibule
slanina
chilli papričky
sojová omáčka
sůl, pepř, kečup

Postup:

Na oleji orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli a slaninu, přidámena nudličky nakrájená játra, na drobno nakrájené papričky a opekáme. Játra opepříme a přidáme sojovou omáčku, kterou nešetříme, kečup a prohřejeme. Nakonec osolíme. Podáváme s hranolkama a tatarskou omáčkou.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší

Ingredience:

Těsto:
250 g směsi hladké a polohrubé mouky 
120 g másla 
1 vejce 
1 vanilkový cukr 
2-3 polévkové lžíce smetany 
1 lžíce citronové šťávy 
špetka soli 
Náplň:
300 g mletého máku 
200 ml mléka 
100 g cukru 
2 hřebíčky 
rozinky namočené v rumu 
skořice 
trochu strouhané citronové kůry

Postup:

Mouku smícháme se solí, práškem do pečiva a s vanilkovým cukrem. Přidáme máslo nakrájené na plátky, citronovou šťávu, rozšlehané vajíčko a smetanu. Všechno smícháme a vypracujeme vláčné těsto. Náplň připravíme smícháním máku s přísadami, vsypeme do cukrem oslazeného svařeného mléka, dobře promícháme a odstavíme. Těsto rozdělíme na dvě části a obě vyválíme na tenké placky. Potřeme je vychladlou náplní a zavineme, potřeme rozšlehaným vajíčkem, na několika místech propícháme vidličkou a upečeme.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší

Ingredience:

100 g měkkého másla 
250 g cukru 
2 vejce 
400 g hladké mouky 
100 g škrobu 
1 lžička skořice 
1/8 l mléka 
kůže ze slaniny na vymazání formy

Postup:

Máslo utřeme s cukrem do pěny a vmícháme vejce. V mouce promícháme škrob a skořici, přidáme ke krému a vypracujeme těsto. Utvoříme z něj koule a dáme na chvíly do chladu. Formu zahřejeme, vymastíme kůží ze slaniny, vložíme kousek těsta, formu zavřeme a oplatku upečeme dorůžova asi 3-6 minut.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší

Ingredience:

2 dl mléka
25 g kakaa
200 g moučkového cukru
250 g polohrubé mouky
3 vejce
120 g tuku
0,5 balíčku prášku do pečiva
2 čokolády na vaření

Postup:

Tuk se žloutky a cukrem rozšleháme do kaše, přimícháme mouku, kakao a prášek do pečiva. Nakonec přilijeme mléko a sníh z bílků. Formu na dort vytřeme tukem a vysypeme moukou, těsto nalijeme do formy a dáme péct asi 30 minut. Dáme vychladit a polyjeme horkou čokoládou, aby vytvořila slabou vrstvu po celém dortu. Dortu ozdobíme ovocem, ořechy nebo šlehačkou.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší

Ingredience:

4 plátky hovězí roštěné
4 plátky slaniny
2 kyselé okurky
4 plátky šunky
3 lžíce hladké mouky
5 lžic oleje
2 menší cibule
250 ml hovězího vývaru

Postup:

Maso omyjeme, naklepeme a opepříme. Na každý kus masa položíme plátek slaniny, několik koleček kyselé okurky a plátek šunky. Zavineme, převážeme nití, obalíme v mouce a na oleji zprudka opečeme. Na zbývajícín oleji opečeme cibulku nakrájenou na kolečka, k ní přidáme závitky, podlijeme vývarem a dusíme do měkka na mírném ohni pod pokličkou. Z hotových závitků sundáme nitě a podáváme s bramborem.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší

Kravata za recept

Pošlete nám svůj recept a získejte kravatu zdarma

Chci kravatu zdarma

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava

Zásady ochrany osobních údajů