Pokud budete připravovat domácí knedlíky, a chcete zabránit jejich rozvaření, pak po zpracování těsta a vytvarování šišky obalte knedlík namísto v obvyklé mouce v solamylu. Teprve poté ho vhoďte do vroucí vody a vařte obvyklým způsobem.
Receptář.net – Všechno nejlepší!
Luštěniny nebudou tolik nadýmat, když k nim při vaření přidáme lžičku rozmělněné majoránky a olivového oleje.
Receptář.net – Všechno nejlepší!
Do brambor, které vaříte bez slupky, přidejte lžičku másla. Budou dříve hotové a získají mnohem lepší chuť.
Receptář.net – Všechno nejlepší!
Sedlinu z černé kávy nevylévejte. Lze ji dobře použít jako hnojivo do rostlin, ale také na čištění pánví a plechů, pokud právě nemáte po ruce kvalitní čistící prostředek.
Receptář.net – Všechno nejlepší!
Rozkrojený citron můžete použít na čištění dřevěného prkénka. Ztratí tak nežádoucí pachy a získá svěží barvu.
Receptář.net – Všechno nejlepší!
Každý se už jistě setkal s tím, že potřeboval do nějakého receptu máslo a zrovna ho doma neměl. Pokud máte doma smetanu na šlehání, stačí ji cca 7 minut šlehat, až se vytvoří hrudky a mléčná šťáva. Mléčnou šťávu odlijte a máslo přimíchejte do jídla. Takto připravené máslo chutná mnohem lépe, než kupované.
Receptář.net – Všechno nejlepší!
Najemno nastrouhaný syrový brambor poslouží místo klasické jíšky na zahuštění gulášů nebo dušeného zelí.
Receptář.net – Všechno nejlepší!
Pečete často kuře a nedaří se vám dosáhnout jeho křupavé kůrky a nazlátlé barvy? Pokud máte rádi na kuřátku křupavou kůrčičku, potřete kuře zhruba 10 minut před koncem pečení roztokem slané vody. Kromě křupavé kůrčičky získá kuře také krásnou nahnědlou barvu. Můžete si být jisti, že si na něm pochutná opravdu každý.
Receptář.net – Všechno nejlepší!
Ingredience:
350 g rýže
100 g másla
3 vejce
500 g jablek
120 g cukru krystal
7 dl mléka
30 g moučkového cukru
mletá skořice
špetka soli
Postup:
Do vařícího mléka vysypeme opláchnutou rýži, přidáme polovinu másla, špetku soli a uvaříme doměkka. Uvařenou rýži necháme vychladnout. Do vychladlé rýže přidáme žloutky, polovinu cukru, tuhý sníh z bílků a vše jemně promícháme. Máslem vymažeme jánské sklo, do kterého rozložíme rovnoměrně polovinu rýže, na ni položíme tenké plátky oloupaných jablek, posypeme cukrem smíchaným se skořicí a přikryjeme zbylou rýží. Vše polijeme roztaveným máslem a upečeme dozlatova. Nakonec posypeme moučkovým cukrem.
Dobrou chuť!
Recept zaslala gazdinka
Receptář.net – Všechno nejlepší!
Přepůlená cibule vydrží dlouho čerstvá, když řeznou plochu pomažete troškou másla.
Slzení očí se při krájení cibule zbavíte, uložíte-li ji před krájením do chladničky.
Pokud potřebujete cibuli nakrájet na velmi tenká kolečka, použijte struhadlo na okurky.
Příspěvek zaslala gazdinka
Receptář.net – Všechno nejlepší!