Ingredience:
Postup:
Mléko uvedeme do varu, osolíme a vmícháme smetanu, ve které jsme rozmíchali hladkou mouku. Povaříme. Dle chuti přikyselíme, osladíme a osolíme. Nakonec vmícháme nastrouhaný křen. Podáváme s houskovým knedlíkem a uzeným masem.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všehno nejlepší
Ingredience:
Postup:
Uděláme vaječnou směs (žloutky promícháme se solamylem). Zvlášť umícháme vinnou směs (nadrobno pokrájíme cibuli, česnek a pórek, osolíme, okyselíme a zalijeme vínem). Dobře promícháme. Maso pokrájíme na drobné kostičky nebo tenké nudličky, obalíme ve vaječné směsi a v rozpáleném oleji prudce opečeme. Pak přilijeme vinnou směs, promícháme a opečeme doměkka. Podáváme s dušenou rýží.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
Postup:
Mleté maso dobře promícháme s vejcem a solí, přidáme posekanou cibulku, rohlík namočený a vytlačený v mléce, pažitku a mouku. Z hladké hmoty tvarujeme koule asi 3 cm v průměru a na oleji je opékáme. Zvlášť v kastrolu připravíme rajskou omáčku, zahuštěnou jíškou s protlakem. Do horké omáčky vložíme opečené koule a trochu je podusíme. Dochutíme citronovou šťávou a zjemníme smetanou. Podáváme s houskovým knedlíkem.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
Postup:
Omytou vepřovou plec osolíme, vložíme do pekáče, přidáme nakrájenou cibuli a česnek a podlijeme trochou vody. Za stálého podlévání výpekem upečeme doměkka. Mezitím uvaříme uzenou krkovici a ohřejeme pečenou kachnu. Debrecínský párek opečeme na grilu. Plec a krkovici nakrájíme na plátky a servírujeme na velkém talíři s bramborovým, houskovým a špekovým knedlíkem spolu s červeným a bílým zelím. Podáváme společně s kachnou a opečeným párkem. Podlijeme vepřovým výpekem.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
Postup:
Na kostičky nakrájenou cibulku osmažíme, na ni podusíme na nudličky nakrájené kuřecí prsa s nakrájenou paprikou, osolíme, přidáme saturejku a podravku dle chuti. Ke konci přidáme asi smetanu a zahustíme moukou. Podáváme s rýží.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
.
Ingredience:
Postup:
Kuřecí prsíčka omyjeme, naklepeme a rozdělíme na plátky tak, aby se do každého daly zabalit 2 – 3 sušené švestky. Řízky osoíme a na každý plátek položíme kus slaniny, na ni 2 – 3 švestky a zabalíme. Proti rozbalení zajistíme párátkem. Přichystáme si pánev, na které rozpálíme olivový olej a na něm kuřecí balíčky opečeme ze všech stran dozlatova. Opékáme pod poklicí. Podáváme s rýží a ledovým salátem.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
4 vejce
100 g másla
50 g eidamu
1 lžíce hořčice
1 menší cibule
sůl
pepř
Postup:
Vejce uvařené natvrdo podélně rozřízneme, vyjmeme žloutky a utřeme je s máslem. Vmícháme na kostičky nakrájený sýr, najemno nakrájenou cibulku, hořčici, sůl a pepř. Poté směs navrstvíme do bílků a ozdobíme petrželkou.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší!
Ingredience:
10 větších masitých paprik
5 vajec
šálek oleje
sůl
Postup:
Papriky upečeme v troubě, oloupeme je, odstraníme semínka a umeleme je nastrojku na maso. Poté umletou papriku podusíme na tuku a osolíme.
Rozšleháme vejce, osolíme a na rozpáleném oleji usmažíme tenké omelety. Hotové je plníme připravenými paprikami. Podáváme s chlebem, nebo bramborami.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší!
Ingredience:
5 vajec
1 cibule
sádlo (olej)
sůl
pepř
Postup:
Vejce uvaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na sádle zpěníme nadrobno nákrájenou cibuli dozlatova, přidáme nakrájená vajíčka, osolíme, opepříme a osmahneme. Podáváme se zeleninovým salátem.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší!
Ingredience:
6 natvrdo uvařených vajec
1 syrové vejce
2 lžíce majonézy
200 ml mléka
hladká mouka
sůl
strouhanka
tuk na smažení
petrželka
hořčice
Postup:
Na pánvi zpěníme na oleji lžíci hladké mouky, přilijeme polovinu mléka, zamícháme, dolijeme zbytek mléka a povaříme. Přidáme sůl, nakrájenou petrželku a nastrouhaná vajíčka. Dobře promícháme a podle chuti přisolíme. Pokud je těsto řidké, přidáme strouhanku. Z hmoty pak vytvoříme karbanátky, obalíme je ve vejci a strouhance a na horkém tuku osmažíme. Majonézu zředíme troškou vlažného mléka, osolíme a ochutíme plnotučnou hořčicí. Poté karbarnátky přelijeme touto směsí a posypeme sekanou petrželkou. Podáváme s bramborami, nebo bramborovým salátem.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší!