4 plátky uzeného lososa
1 hrnek smetanového křenu
1 hrnek kaviáru z lososa
1 hlávkový salát
1 rajče
1 citron
Postup:
Plátky lososa omyjeme, potřeme smetanovým křenem a svineme do roliček. Vrch rolky ozdobíme kaviárem, položíme na listy hlávkového salátu, obložíme kolečky citronu a na čtvrtky nakrájeným rajčetem. Podáváme s pečivem nebo nasucho opečeným toastem.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší !
Ingredience
Postup:
Všechny ingredience v míse smícháme. Vzniklé těsto vylijeme na vymazaný plech a dáme do vyhřáté trouby. Podáváme lehce pokapané čokoládovou polevou nebo jen posypeme moučkovým cukrem.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
200 g moučkového cukru
250 g sušeného mléka
1 máslo
1 vanilkový cukr
120-150 g kokosu
mandle
Postup:
Cukr s máslem rozpustíme ve vodní lázni. Do vychladlé směsi přidáme sušené mléko a kokos. Vytváříme kuličky, do každé dáme oloupanou mandli a kuličky obalíme v kokosu s vanilkovým cukrem.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší!
Ingredience:
4 plátky libového bůčku (cca 200 g)
sůl
čerstvě mletý černý pepř
1 lžíce oleje
4 nakyslá jablka
4 středně velké cibule
Postup:
Omyté a osušené maso osolíme a opepříme. Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince, poté je nakrájíme na kolečka. Rozpustíme tuk v pánvi a z každé strany 3 – 4 minuty smažíme plátky masa. Po usmažení maso vyndáme a dáme na teplé místo. Plátky jablek podusíme ve vypečené šťávě, přidáme cibuli a osmahneme dozlatova. Maso podáváme obložené jablky a cibulí. Podáváme s bramborovou kaší.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší!
Ingredience:
400 g makaronů
100 g šunky
50 g uzené slaniny
100 g nastrouhaného sýra
40 g rajčatového protlaku
100 ml bílého vína
2 stroužky česneku
1 lžíce petrželové natě
Postup:
Do osolené vody, vložíme makarony, uvaříme, přecedíme a necháme okapat. Slaninu nakrájíme na malé kostky, přidáme rozetřený česnek a osmahneme. Pak posypeme nadrobno nasekanou petrželkou. Rajčatový protlak zředíme s bílým vínem, chvíli povaříme. Uvařené makarony vložíme do vyhřáté mísy, posypeme šunkou, zalijeme rajčatovou omáčkou a posypeme nastrouhaným sýrem.
Dobrou chuť!
Receptar.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
Postup:
V míse smícháme všechny ingredience a zpracujeme na polotekuté těsto. Mandle spaříme v horké vodě a oloupeme. Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Do každého záhybu formy dáme oloupanou mandli a zalijeme těstem. Do části těsta přidáme trochu kakaa a zalijeme po povrch. Pečeme při 180 °C cca 45 minut. Pečeme do zlatova. Po upečení vyklopíme na talíř a pocukrujeme.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
600 g kuřecích prsou
sůl
sójová omáčka
3-4 vejce
solamyl (podle potřeby, aby nám vzniklo hustší těstíčko)
Postup:
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a mírně osolíme. V misce rozšleháme žloutky, přidáme solamyl, kápneme třošku sójové omáčky a dobře promícháme. Do tohoto těstíčka přidáme maso, dobře promícháme a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší!
Ingredience:
50 g křenu
150 g tvrdého sýra (eidam…)
2 lžíce majonézy
sůl
pepř
Postup:
Křen najemno nastrouháme (nebo použijeme sterilovaný), poté nastrouháme najemno sýr. Smícháme sýr, křen a majonézu. Podle chuti osolíme a opepříme. Podáváme natřené na pečivu.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší!
Ingredience:
400 g krůtích prsíček
250 g žampionů
2 lžíce tuku na smažení
250 ml červeného vína
250 ml bílého polosladkého vína
cibule
petržel
sladká paprika
sůl
pepř
worcesterová omáčka
Postup:
Na rozehřátém tuku opečeme maso nakrájené na nudličky. Poté jej vyjmeme a udržujeme v teple. Osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku až zesklovatí, přidáme nasekanou petželku a žampiony a vše společně podusíme. Směs zalijeme červeným a bílým vínem a povaříme, aby se tekutina svařila na polovinu. Osolíme, opepříme a okořeníme paprikou a worcesterovou omáčkou. Nakonec přidáme maso, krátce ohřejeme a podáváme s rýží.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší!
Ingredience:
1 pomeranč
2 plátky anglické slaniny
2 plátky krůtích prsíček
2 snítky tymiánu
5 kuliček pepře
2 lžíce žervé
1 lžíce sekaných bylinek
pepř
sůl
Postup:
Omytá prsíčka dobře osušíme. Plátky jednotlivě položíme mezi dvě potravinářské folie a maso rozklepeme natenko. Oloupeme pomeranč a měsíčky zbavíme slupky. Ze zbytku pomeranče vymačkáme šťávu a smícháme s roztlučeným pepřem. Z opraného a osušeného tymiánu otrháme lístky a dáme si je stranou.
Naklepané maso osolíme a opepříme. Utřeme si žervé s bylinkami a osolíme. Rozložíme si maso a horní stranu potřeme bylinkovým žervé. Pak na ně rozložíme pomerančové kousky a posypeme tymiánem. Nakonec prsíčka srolujeme a ještě celé obalíme plátkem anglické slaniny. Okraje sepneme nebo maso omotáme nití. Takto připravené zprudka restujeme (grilujeme) zhruba 15 minut. Z hotových prsíček odstaníme párátka nebo nit a přelijeme pomerančovou šťávou s pepřem.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší!