Rybí maso

Vyberte si skvělý recept z rybího masa a obohaťte tak váš jídelníček

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitka mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla 12 ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Vychutnejte si bezmasé recepty v letních i zimních dnech

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Vynikajícím dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Ingredience:

300 g ředkviček
100 g celeru
100 g eidamu
50 g majonézy
2 lžíce nízkotučného jogurtu
ocet
cukr
sůl

Postup:

Pečlivě omyté ředkvičky a oloupaný celer nastrouháme na hrubé nudličky. Ředkvičky, celer a nastrouhaný sýr promícháme s majonézou, jogurtem a trochou octa. Podle chuti přisolíme. Můžeme ihned podávat.

Dobrou chuť!

                           Recept zaslala gazdinka

 

Receptář.net – Všechno nejlepší!

Ingredience:

500g červeného zelí
1 pórek
2 střední jablka
3 lžíce olivového oleje
šťáva z 1/2 citrónu
sůl, pepř

Postup:

Červené zelí omyjeme, osušíme a nakrájíme na drobné nudličky. Bílou část pórku nakrájíme na poloviční plátky. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme na hrubém struhadle. Vše pečlivě promícháme s olejem, citrónovou šťávou, pepřem a solí. Dáme do lednice na půl hodiny vychladit.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší!

Ingredience:

600 gramů zeleniny (mrkev, celer, květák, petržel, pórek, brambory, kapusta, hrášek, kedluben)
1 lžíce  petrželky
1 lžíce kopru
3 lžíce másla
3 lžíce mouky
pepř, sůl


Postup:

Mrkev, celer a petržel oloupeme a nastrouháme. Květák rozebereme na růžičky, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, kedluben nastrouháme, kapustu nasekáme nadrobno. Všechnu zeleninu zalijeme přibližně dvěma litry vařící vody (nejlepší je použít nějaký vývar z předchozího dne) a uvaříme. Před koncem vaření přidáme zásmažku z másla a mouky, osolíme, opepříme, přidáme kopr a petrželku a necháme ještě chvilku povařit.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší!

Kuřecí salát se špagetami

Ingredience:
 
500 g kuřecích prsou
olivový olej
čínské zelí
cherry rajčata
sterilovaná kukuřice
nastrouhaný čedar
sůl, pepř
špagety
Na zálivku:

2 lžíce olivového oleje
2 lžíce majonézy
2 lžíce sladké smetany
1 lžička dijonské hořčice
1 lžička sardelové pasty
2 stroužky rozetřeného česneku
trošku  pepře
Worchcestrová omáčka

Postup:

Na kousky nakrájená kuřecí prsa osolíme, opepříme a zprudka opečeme na olivovém oleji. Uvaříme špagety. Mezitím si připravíme zálivku z olivového oleje, majonézy, smetany, hořčice, sardelové pasty, utřeného česneku, pepře a worcestrové omáčky. Očistíme čínské zelí, natrháme na kousky a společně s rajčaty a kukuřicí rozdělíme na talíře. Přidáme špagety, na které rozdělíme kuřecí maso. Vše zalijeme zálivkou (můžeme přidat také kečup) a nakonec posypeme strouhaným sýrem.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší

Ingredience:

2 plátky toastového chleba
parmazán
2 stroužky česneku
panenský olivový olej
1 vejce
1 lžíce dijónské hořčice
1/2 lžičky worcesteru
60 g ančoviček
1 limetka
různé druhy salátu

Postup:

Z toastového chleba odkrojíme kůrku, nakrájíme jej na kostičky, přidáme rozdrcený stroužek česneku, trochu parmezánu a lžíci panenského olivového oleje. Vše řádně promícháme, dáme na plech a v předehřáté troubě pečeme asi 10 minut. Mezitím vložíme do mixéru jedno celé vejce, trochu dijónské hořčice, 1/2 lžičky worcesteru, dva plátky ančoviček, stroužek česneku, limetkovou šťávu a vše rozmixujeme. Poté pomalu přiléváme olivový olej smíchaný s olejem z ančoviček až do dresingové konzistence. Různé druhy salátů natrháme do mísy, přidáme zbytek na kousky nakrájených ančoviček, dresing a vše promícháme. Dále přidáme parmezán, opečené kostky a znovu promícháme. Na závěr můžeme podle chuti osolit a opepřit.

Dobrou chuť!

                        Recept zaslala malinka

Receptář.net – Všechno nejlepší!

Ingredience:

1 cibule
500 g kuřecích řízků
1 balení porcovaného špenátu
250 ml smetany
stroužek česneku
hrst loupaných arašídů
1 balíček makaronů
tvrdý sýr
sůl
pepř

Postup:

Na rozpáleném oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kostičky nakrájené, osolené a opepřené kuřecí maso. Přimícháme porcovaný špenát, zalijeme smetanou a nakonec vmícháme prolisovaný česnek a hrst arašídů. Mícháme dalších 15 minut. Poté uvaříme makarony v osolené vodě a prudce je osmahneme na pánvi. Nakonec vše posypeme strouhaným sýrem. Podáváme se zeleninovým salátem.

Dobrou chuť!

                              Recept zaslala malinka

Receptář.net – Všechno nejlepší!

Ingredience:
1 naporcované kuře
1 plechovka fazolí v tomatě
2 lžíce worchestrové omáčky
4 lžíce kečupu
2 velké cibule (nakrájené na kostičky)
8 stroužků česneku (nasekaného)
šťáva z 1/2 citronu
1 lžička krystalového cukru
1 dcl vody

Postup:

Naporcované kuře naskládáme do pekáčku, zalijeme omáčkou smíchanou ze zbylých ingrediencí, poklademe 1/8 másla. Přikryté dáme péci do trouby /180 – 200 °C/ na cca hodinku.
Podáváme s opečeným nebo vařeným bramborem.

Dobrou chuť!

                     Recept zaslala Eva Šebestová

Receptář.net – Všechno nejlepší!

Ingredience:
1 Hera
1 vanilkový cukr
2 vejce
20 dkg práškového cukru
větší špetka skořice
25 dkg ovesných vloček
10 dkg rozinek
30 dkg hladké mouky

Postup:

Vejce, cukr, vanilkový cukr a Heru utřeme do pěny. Přidáme ostatní ingredience. Z hotové hmoty děláme lžící na plech s pečícím papírem kopečky, pečeme na cca 160°C přibližně 10-15 minut (nutné hlídat), jakmile okraje jemně zrůžoví, jsou hotové.

Dobrou chuť!

                                      Recept zaslala Eva Šebestová

Receptář.net – Všechno nejlepší!
Ingredience:

5 vajec
20 dkg cukru krupice
1 dcl oleje
1 dcl teplé vody
20 dkg polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
5 lžic kakaa
1 máslo na krém
čokoládová poleva

Postup:

Den dopředu si uvaříme karamel z kondenzovaného slazeného mléka – plechovku Salka (neotevřenou!!!) vaříme 2 hodiny ve vodní lázni, poté vyjmeme a necháme zchladnout.
Žloutky třeme s cukrem, postupně za stálého šlehání přidáváme olej a teplou vodu. Do vyšlehané hmoty vsypeme mouku, smíchanou s práškem do pečiva a kakaem a zamícháme. Nakonec lehce vmícháme sníh z pěti bílků.
Nalijeme na plech s vyšším okrajem pokrytý pečícím papírem a upečeme. Po zchladnutí papír z moučníku lehce stáhneme.

Máslo vyšleháme s vychladlým karamelem z plechovky (pozor, obě složky musí mít stejnou teplotu, jinak se krém srazí) a krém natřeme na vychladlý moučník. Nakonec polijeme čokoládovou polevou.

Dobrou chuť!
                                     Recept zaslala Eva Šebestová

Receptář.net – Všechno nejlepší!
Ingredience:

3 vejce
2 lžíce moučkového cukru
2 lžíce krupicového cukru
2 lžíce polohrubé mouky
1/2 sáčku kokosu
1 prášek do pečiva
1 a 1/2 lžíce kakaa
50 ml oleje
2 menší nastrouhaná jablka
1 lžíce rumu
rozinky (nemusí být)

Postup:


Žloutky utřeme s práškovým cukrem, bílky vyšleháme do sněhu, postupně přišleháváme krupicový cukr. K vyšlehaným žloutkům přidáme nastrouhaná jablka a ostatní ingredience, nakonec vmícháme sníh. Hmotu nalijeme do dobře vymazané a vysypané misky a „pečeme“ v mikrovlnce 9 – 10 minut na nejvyšší stupeň výkonu. Hotový zchladlý moučník můžeme polít čokoládovou nebo citronovou polevou.

Dobrou chuť!

                                        Recept zaslala Eva Šebestová

Receptář.net – Všechno nejlepší!

Kravata za recept

Pošlete nám svůj recept a získejte kravatu zdarma

Chci kravatu zdarma

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava

Zásady ochrany osobních údajů