Postup přípravy:
Tenké párky nakrájíme na kolečka, šunku na nudličky, okurky, celer a žampiony na kostičky, přidáme majolku, strouhaný křen, citronovou šťávu, špetku cukru, soli, pepře a vše promícháme.
350 g tenkých párků,
100 g cibule,
50 g sterilovaných okurek,
25 g plněných oliv,
30 g oleje,
30 g octa,
sůl, pepř, worchester, špetka cukru
Postup přípravy:
Párky, cibuli a olivy nakrájíme na kolečka, okurky na nudličky a vše promícháme s olejem, octem, solí, worchestrem a pepřem. Podle chuti přisladíme a případně přidáme trochu vody.
Plátky jemně nakrájené tlačenky nakrájíme na úhledné čtverečky, zelené a červené papriky, okurky a cibuli nakrájíme na kolečka nebo půlkolečka a vše promícháme s francouzskou zálivkou. Salát necháme chvíli proležet. Můžeme použít i sterilované párky.
200 g salámu Junior,
3 vejce natvrdo,
150 g sladkokyselé okurky,
350 g konzervovaných fazolí v tomatě,
100 g cibule,
100 g majolky,
100 g krémové smetany,
1 lžíce hořčice,
sůl
Postup přípravy:
Salám Junior, vejce natvrdo a sladkokyselé okurky nakrájíme na kostičky, přidáme fazole v tomatě, jemně nakrájenou cibuli, majolku, krémovou smetanu, hořčici, špetku soli a vše dobře promícháme.
100 g vařeného hověziho masa,
100 g pečeného vepřového masa (může být zbylé maso od oběda),
100 g sterilovaných okurek,
100 g sterilovaných kapií,
50 g cibule,
100 g majolky,
50 g kečupu,
1 stroužek česneku,
sůl, pepř, ocet, cukr
Postup přípravy:
Zbylé maso, okurky a kaple nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno. Vše promícháme s majolkou, kečupem a rozetřeným česnekem, dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.
Možná obměna: salát můžeme připravit pouze z hovězího masa.
Postup přípravy:
Vařené hovězí maso nakrájíme na tenké plátky a pak překrájíme na větší čtverečky, přidáme na nudličky nakrájené papriky, na malé kousky nakrájená rajčata, na tenká půlkolečka nakrájené okurky a cibuli, kapary, vše přelijeme rozšlehanou zálivkou z vody, oleje, octa, hořčice, soli, pepře, worchestru a zlehka promícháme. Salát necháme v chladu trochu rozležet.
Postup přípravy:
Pečené kuře vykostíme, odstraníme kůži a nakrájíme na jemné nudličky. Očištěnou karotku, celer
a jablka nahrubo nastrouháme, ananas nakrájíme na kostičky, přidáme smetanovou zálivku
a vše promícháme.
250 g vařeného nebo pečeného kuřeciho masa,
100 g salátové okurky,
75 g červeného paprikového lusku,
půlka hlávkového salátu,
50 g cibule zelenačky nebo pórku,
30 g cibule,
150 g sterilovaných červených fazoll
100 g sterilované kukuřice,
100 g sterilované hlívy ústřičné,
klasická zálivka
Postup přípravy:
Kuřecí maso, salátové okurky, červenou papriku a hlávkový salát nakrájíme na nudličky, přidáme jemně nakrájenou cibuli, sterilované fazole, kukuřici, pokrájenou hlívu ústřičnou, zalijeme klasickou zálivkou a dobře promícháme.
Možná obměna: milovníci ostrých chutí přidají pálivé papričky nebo trochu čili koření. Hlávkový salát je možno nahradit čínským zelím.
1 dl vody,
50 g oleje,
2 lžíce vinného octa,
1 lžička cukru,
sůl,
pepř
Postup přípravy:
Vodu smícháme s octem, cukrem, solí, pepřem a zašleháme olej.
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
3 lžíce olivového oleje,
šťáva z půlky citronu,
sůl, pepř (tabasco, hořčice, kečup, petrželka)
Postup přípravy:
Olej promícháme s citronovou šťávou, solí a pepřem. Chuť zálivky můžeme vylepšit několika kapkami tabasca nebo špetkou dobré hořčice. Jinou chuť získáme přidáním 1 lžičky kečupu nebo 1 lžičky sekané petrželky.