Maso ochráníme před mouchami, když ho obložíme vrstvou cibule. 😉

Mléko v ledničče se nezkazí a vydrží i několik dnů, když do něj vložíte křenový list.

Máte rádi špenát, ale vždy když ho vaříte, stane se z něho nevzhledná kaše? Ne nadarmo se říká, že se jí i očima. Jestli chcete, aby zůstal špenát krásně zelený, musíte ho vařit nepřikrytý a těsně před podáváním na stůl.

Restovaný špenát máte hotový asi za 8 až 10 minut, v páře jeho příprava trvá 3 až 4 minuty a na pánvi wok dokonce jen 1 až 2 minuty. Pokud držíte dietu, je špenát perfektní surovinou do salátu nebo do zeleninového koktejlu ,,smoothie“.

Neoloupané ořechy nechte přes noc namočené v mléce. Budou se lépe loupat anebudou sklovité, jak se stává, když se spaří a zůstanou pěkně bílé!

Aby bylo maso z kapra stejně kvalitní i po rozmrazení vložíme naporcované maso do sáčku stejně jako obvykle, ale napustíme sáček vodou, aby maso bylo v ledu. Můžeme použít i plastové misky s víkem, kde také maso zalijeme vodou. Kapr v ledu pak nejen, že je skoro stejné jako čerstvé, ale také nenasákne pachy z mrazáku.

1. 1.
DEN OBNOVY SAMOSTATNÉHO ČESKÉHO STÁTU – státní svátek ČR (1993)
Nový rok
Mezinárodní den míru – slaví se od r. 1968 z podnětu papeže Pavla VI.
6. 1.
Vánoční svátek pravoslavných křesťanů
27. 1.
Památka obětí holokaustu
28. 1.
Mezinárodní den mobilizace proti jaderné válce
31. 1.
Světový den pomoci malomocným
2. 2.
Den zasvěcený Bohu – vyhlášen papežem Janem Pavlem II
Hromnice – katolický svátek na památku uvedení Ježíše do chrámu
4. 2.
Světový den boje proti rakovině – roku 2000 podepsána Pařížská charta práv onkologických pacientů
11. 2.
Světový den nemocných
21. 2.
Mezinárodní den boje proti kolonialismu
22. 2.
Den sesterství – celosvětový svátek skautek; slaví se v den narození zakladetele skautingu Roberta Baden- Powella a jeho ženy Olave
Den obětí zločinu – v roce 1990 podepsána Charta práv obětí
2. 3.
Den boje spisovatelů za mír – vyhlášen Mezinárodním sdružením PEN- klubů v červenci 1984
6. 3.
Den jódu – vyhlásil Český výbor pro UNICEF (Dětský fond OSN)
8. 3.
Mezinárodní den žen
11. 3.
Evropský den mozku
12. 3.
Vstup ČR do NATO – významný den pro ČR; připomíná vstup země do NATO v roce 1999; zaveden v roce 2000
15. 3.
Světový den práv spotřebitelů
20. 3.
Světový den divadla pro děti a mládež
21. 3.
Mezinárodní den boje za odstranění rasové diskriminace
22. 3.
Světový den vody – vyhlášen OSN v roce 1992
23. 3.
Světový meteorologický den
24. 3.
Den Horské služby – slaví se na památku tragické smrti Bohumila Hanče a Václava Vrbaty při lyžařském závodě na 50km v Krkonoších v roce 1913
Světový den boje proti tuberkulóze – Robert Koch v roce 1882 oznámil objev původce tuberkulózy- tzv. Kochův bacil
Velikonoční pondělí
27. 3.
Mezinárodní den divadla
28. 3.
Den učitelů – výročí narození Jana Amose Komenského 28. března 1592
1. 4.
Mezinárodní den ptactva – slaví se od roku 1906, kdy byla podepsána mezinárodní konvence o ochraně užitečného ptactva
2. 4.
Mezinárodní den dětské knihy – den výročí narození dánského pohádkáře H. Ch. Andersena v roce 1805
7. 4.
Světový den zdraví
8. 4.
Mezinárodní den Romů
11. 4.
Mezinárodní den solidarity osvobozených politických vězňů
Světový den Parkinsonovy choroby
12. 4.
Světový den letectví a kosmonautiky – den prvního letu člověka do vesmíru- Jurije Gagarina v roce 1961
Mezinárodní den boje proti hluku
Velikonoční pondělí
18. 4.
Mezinárodní den ochrany památek a historických sídel
20. 4.
Mezinárodní den svobody tisku
22. 4.
Den Země
23. 4.
Světový den knihy a vydavatelských práv
24. 4.
Světový den laboratorních zvířat
27. 4.
Světový den grafiky
28. 4.
Mezinárodní den smutku
29. 4.
Mezinárodní den tance
30. 4.
Mezinárodní den pracoviště
1. 5.
SVÁTEK PRÁCE – státní svátek
3. 5.
Světový den astmatu a alergie
4. 5.
Den hasičů – den sv. Floriána, patrona ochrany před požáry
5. 5.
Výročí květnového protifašistického povstání českého lidu v roce 1945 – významný den pro ČR
Mezinárodní den porodních asistentek
8. 5.
DEN OSVOBOZENÍ – státní svátek ČR; připomíná osvobození od fašismu v roce 1945
Mezinárodní den Červeného kříže – výročí narození Henri Dunanta (1828), zakladatele této mezinárodní organizace
9. 5.
Den Evropy – (den Evropy taktéž 5.5.)
12. 5.
Mezinárodní den ošetřovatelek
15. 5.
Mezinárodní den rodiny
17. 5.
Světový den telekomunikací
18. 5.
Mezinárodní den muzeí
24. 5.
Evropský den národních parků
31. 5.
Světový den bez tabáku
Den jáchymovských politických vězňů
1. 6.
Mezinárodní den dětí
4. 6.
Mezinárodní den nevinných dětských obětí agrese
5. 6.
Světový den životního prostředí
15. 6.
Mezinárodní den odpůrců vojenské služby
16. 6.
Mezinárodní den uprchlíků
17. 6.
Světový den boje proti desertifikaci a suchu
21. 6.
Svátek hudby
24. 6.
Světový den osteosporózy
26. 6.
Mezinárodní den boje proti narkomanii
Mezinárodní den na podporu obětí mučení
27. 6.
Den politických vězňů ČR – výročí popravy Milady Horákové v roce 1950
Světový den rybářství
1. 7.
Světový den lékařů
5. 7.
DEN SLOVANSKÝCH VĚROZVĚSTŮ CYRILA A METODĚJE – státní svátek ČR; připomíná výročí jejich příchodu na Moravu roku 863
6. 7.
DEN UPÁLENÍ MISTRA JANA HUSA – státní svátek ČR; připomíná výročí upálení mistra Jana Husa roku 1415
11. 7.
Světový den populace – v tento den roku 1987 počet obyvatel Země dosáhl hranice 5 miliard
6. 8.
Světový den boje za zákaz jaderných zbraní – výročí svržení první jaderné pumy na Hirošimu v roce 1945
Mezinárodní den boje lékařů za mír
9. 8.
Mezinárodní den původního obyvatelstva
1. 9.
Světový den míru – výročí vypuknutí druhé světové války v roce 1939
8. 9.
Mezinárodní den gramotnosti
10. 9.
Světový den prevence sebevražd
16. 9.
Mezinárodní den ochrany ozónové vrstvy
21. 9.
Mezinárodní den Alzheimerovy choroby
26. 9.
Světový den srdce
27. 9.
Světový den cestovního ruchu
28. 9.
DEN ČESKÉ STÁTNOSTI – státní svátek ČR
30. 9.
Světový den kojení
Národní den epilepsie
1. 10.
Světový den vegetariánství
Mezinárodní den seniorů
Mezinárodní den hudby
4. 10.
Světový den zvířat
8. 10.
Mezinárodní den boje proti popáleninovým úrazům
9. 10.
Den světové poštovní unie
10. 10.
Světový den duševního zdraví
14. 10.
Mezinárodní den normalizace
15. 10.
Den bílé hole
Světový den venkovských žen
16. 10.
Světový den výživy
17. 10.
Mezinárodní den za vymícení bídy
20. 10.
Den stromu
24. 10.
Den organizace spojených národů – výročí vstupu Charty OSN v platnosti od roku 1945
28. 10.
DEN VZNIKU SAMOSTATNÉHO ČESKOSLOVENSKÉHO STÁTU – státní svátek ČR; připomíná den vzniku ČSR v roce 1918
31. 10.
Světový den spoření
Den reformace – evangelická církev
1. 11.
Svátek všech svatých – katolická církev
2. 11.
Památka zesnulých
9. 11.
Světový den jakosti
11. 11.
Den památky padlých – výročí uzavření příměří mezi Německem a Spojenci 11. listopadu 1918
13. 11.
Mezinárodní den nevidomých
14. 11.
Světový den diabetu – výročí narození objevitele inzulínu Frederika Bantinga v roce 1891
15. 11.
Den vězněných spisovatelů
16. 11.
Mezinárodní den tolerance
17. 11.
DEN BOJE ZA SVOBODU A DEMOKRACII státní svátek ČR; připomíná demonstrace studentů za nacistické okupace v roce 1939 a za komunistického režimu v roce 1989
Mezinárodní den studentsva
21. 11.
Světový den televize
25. 11.
Světový den proti násilí na ženách
1. 12.
Světový den prevence AIDS
2. 12.
Mezinárodní den za vymýcení otroctví
3. 12.
Světový den zdravotně postižených
5. 12.
Mezinárodní den dobrovolníků
7. 12.
Mezinárodní den civilního letectví
10. 12.
Den lidských práv
24. 12.
ŠTĚDRÝ DEN
25. 12.
1. SVÁTEK VÁNOČNÍ
26. 12.
2. SVÁTEK VÁNOČNÍ

Ingredience:

150 g mladého pórku
1 větší cibule
3 lžíce oleje
50 g hladké mouky
pepř
sůl
vývar z kostí nebo z masoxu
1 dl mléka

Návod k přípravě:

     Jemně nakrájenou cibulku usmažíme dozlatova na oleji, zasypeme moukou a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem, rozšleháme metličkou, přidáme celý pepř, sůl a za častého míchání vaříme 20 minut. Mezitím si očistíme pórek, pokrájíme a podusíme doměkka v troše vývaru. Omáčku zalijeme mlékem, procedíme, přidáme pórek i s vývarem a krátce povaříme.

Dobrou chuť!

Ingredience:

250 g měkkého tvarohu
40 g másla
balíček olomouckých tvarůžků
1/2 lžičky drceného kmínu
1 lžička mleté papriky
1 mladá cibulka
pažitka
sůl

Návod k přípravě:

     Změklé máslo utřeme s tvarohem, přidáme vidličkou rozmačkané tvarůžky, jemně nakrájenou cibulku i se zelenou natí, kmín, papriku, sůl a pažitku. Vše dobře rozmícháme.

Dobrou chuť!