1 dl vody
100 g krystalového cukru
220 g piškotů
4 polévkové lžíce citronového sirupu
60 g másla
1 polévková lžíce kakaa
50 g mletých lískových ořechů
nastrouhaná čokoláda na obalení
Postup:
Cukr smícháme s vodou a směs svaříme. Do vychladlé směsi přimícháme najemno nastrouhané piškoty, citronový sirup, změklé máslo a kakao promíchané s mletými lískovými ořechy. Dobře promísíme a necháme v lednici odležet. Z těsta tvoříme kuličky nebo jiné tvary a ihned obalujeme v nastrouhané čokoládě. Přendáme do papírových košíčků a uložíme do lednice na ztuhnutí.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Majulenka
150 g marcipánu
20 g loupaných mandlí
50 g bílé čokolády
30 g ztuženého tuku
mandlové plátky na obalení
Postup:
Marcipán propracujeme rukou a rozdělíme na 30 dílů. Do středu každého dílku vložíme oloupanou mandli, zabalíme a utvoříme kuličky. Bílou čokoládu rozpustíme, přidáme tuk a rozehřejeme. Kuličky namáčíme v čokoládě a obalíme v plátcích mandlí. Naskládáme na mřížku a necháme čokoládu ztuhnout. Bonbony vkládáme do papírových košíčků.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Majulenka
160 g piškotů
160 g moučkového cukru
60 g másla
2 polévkové lžíce rumu
2 polévkové lžíce mléka
2 polévkové lžíce kakaa
vaječný likér na naplnění
cukr krystal na obalení
Postup:
Nastrouhané piškoty smícháme s cukrem a kakaem. Přilijeme rum a přidáme změklé máslo. Těsto dobře promícháme a podle potřeby přilijeme mléko. Propracujeme a necháme v lednici odležet. Z těsta tvoříme kuličky, do kterých uděláme prstem díru a nalijeme do ní vaječný likér. Opatrně zabalíme a obalíme v krystalovém cukru. Kuličky přendáme do papírových košíčků a necháme je v lednici ztuhnout.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Majulenka
100 g čokolády na vaření
50 g ztuženého tuku
3 polévkové lžíce griotky
50 g strouhaných vlašských ořechů
50 g strouhaných lískových ořechů
višňový alginát na naplnění
čokoládová rýže na obalení
Postup:
Čokoládu rozpustíme, smícháme s tukem a přimícháme nastrouhané ořechy. Těsto dobře promícháme, ochutíme griotkou a necháme v lednici ztuhnout. Kuličky višňového alginátu obalíme v těstu a vytvarujeme do bonbonků. Obalíme v čokoládové rýži a necháme v lednici ztuhnout.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Majulenka
Postup:
Perník najemno semeleme. Přidáme změklé máslo, moučkový a vanilkový cukr. Směs promícháme a postupně přidáváme kávu. Vypracujeme v hladké těsto a necháme v lednici odležet. Z těsta tvoříme kuličky, které ihned obalujeme ve skořicovém cukru a skládáme do papírových košíčků. Necháme v lednici ztuhnout.
Recept zaslal uživatel Majulenka
250 ml mléka
500 g polohrubé mouky
3 žloutky
120 g másla (Hery)
120 g krystalového cukru
1 vanilkový cukr
30 g kvasnic
špetka soli
rozinky
1 žloutek
1 lžíce mléka na potření
Postup:
Z mléka, cukru a kvasnic uděláme kvásek. Do mísy prosijeme mouku (mazanec bude více nadýchaný), osolíme, přidáme žloutky, rozpuštěný tuk, kvásek a vypracujeme vláčné těsto. Je-li řídké, přidáme trochu mouky. Nakonec do těsta zapracujeme rozinky. Přikryjeme ho utěrkou a necháme pořádně nakynout (až 3 hodiny). Že je těsto vykynuté poznáme tak, že do něj píchneme prstem a těsto se nevrací). /Máme-li domácí pekárnu, vložíme do ní surovinynastavíme program „Příprava těsta“./ Nakynuté těsto vyklopíme na pomoučený vál, rozkrojíme na poloviny. Každou část znovu propracujeme a vytvoříme z ní kulatý bochánek. Oba položíme na plech vyložený papírem na pečení a necháme 20 – 30 minut kynout. Potřeme je žloutkem rozmíchaným se lžící mléka, nahoře nůžkama nastříhneme křížek a vložíme do trouby vyhřáté na 180°C. Pečeme asi 40 minut. Pokud povrch mazanců rychle hnědne, přikryjeme je alobalem.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Stela J.
Jak se chránit proti komárům, ovádům a jiným….
Chystáte se na dovolenou? Proti útokům komárů, klíšťat či ovádů se můžete chránit tak, že si jednorázově zvýšíte příjem vitamínu B1, který je běžně k prodeji v lékárně.