Ingredience:
600 g jater,
80 g tuku nebo sádla,
1 středně velká cibule,
1 lžička hladké mouky,
1/2 lžičky kmínu,
sůl, pepř
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
450 g mletého masa
4 velké brambory,
2 lžíce olivového oleje,
1 cibuli,
1 stroužek česneku,
1 mrkev,
1 řapík celeru,
2 lžíce sekaných sušených rajčat v oleji
1 lžíci worcesterské omáčky
2 lžičky kukuřičného škrobu
300 ml vývaru
hrst strouhaného sýra,
sůl, pepř
Postup:
Brambory vložíme na plech do trouby a pečeme zhruba 1 hodinu při 200°C. Na pánvi osmahneme jemně nakrájenou cibuli, mrkev, řapík celeru a nasekaný česnek. Přidáme mleté maso a ze všech stran ho osmažíme. Přisypeme sušená rajčata v oleji, ochutíme worcesterskou omáčkou, osolíme, opepříme a zalijeme vývarem. Přiklopíme a necháme dusit cca 40 minut na mírném ohni. Nakonec jídlo zahustíme kukuřičným škrobem rozmíchaným v troše vody a necháme 1 minutu prohřát. Podáváme s pečenými bramborami, posypané sýrem.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
1cibule,
4 lžíce medu,
3 lžíce ananasu,
4 lžíce sherry,
2 lžíce sezamového oleje,
2 lžíce kečupu,
4 lžíce sojové omáčky,
4 lžíce ovocného octa,
2 lžičky škrobu,
75 ml studené vody
Postup:
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
4 kousky rybího filé,
1 cibule,
2 stroužky česneku,
2 rajčata,
2 feferonky,
4 kuličky pepře,
tabasco,
sůl
Postup:
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
brambory,
uzená krkovice,
sterilované žampiony,
pórek,
paprika,
tvrdý sýr,
vejce,
máslo,
sůl, pepř,
drcený kmín,
mléko
Postup:
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
500 g jablek,
250 g listového těsta,
50 g moučkového cukru,
1 vejce,
skořice
rozinky
Postup:
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
PAŽITKOVÉ:
200 g pomazánkového másla, 1-2 lžíce najemno nasekané pažitky, špetka soli.
ŘEDKVIČKOVÉ:
200 g pomazánkového másla, 5-8 nastrouhaných ředkviček, citronová šťáva, sůl.
KŘENOVÉ:
200 g pomazánkového másla, 1-2 lžíce strouhaného křenu.
PAPRIKOVÉ:
200 g pomazánkového másla, 100 g jemně rozsekané zelené a červené papriky, špetka mleté papriky, sůl.
FERFERONKOVÉ:
200 g pomazánkového másla, 1 jemně nasekaná, dlouhá, zelená feferonka, sůl.
MRKVIČKOVÉ:
200 g pomazánkového másla, 50 g strouhané syrové mrkve, 1 lžička strouhaného křenu, 1 lžička citronové šťávy, sůl.
ČESNEKOVÉ:
200 g pomazánkového másla, 2 stroužky utřeného česneku, sůl.
KEČUPOVÉ:
200 g pomazánkového másla, 2-3 lžíce kečupu, sůl.
ČABAJSKÉ:
200 g pomazánkového másla, 80 g semleté čabajské nebo dunajské klobásy.
LOSOSOVÉ:
200 g pomazánkového másla, 50 g drceného uzeného lososa v oleji, citronová šťáva.
SARDINKOVÉ:
200 g pomazánkového másla, 1 krabička olejovek, 40 g krájené cibule, citronová šťáva, pepř.
Ingredience:
200 g panenské vepřové,
40 g oleje,
sůl, pepř,
karí koření,
150 g jemného kuřecího salátu,
2 listy hlávkového salátu,
50 g šlehačky,
20 g kapií
Postup:
Z panenské vepřové nakrájíme malé medailonky, trochu je naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme lehce karí kořením, a opečeme v horkém oleji doměkka. Vychladlé medailonky zarovnáme kulatým vypichovátkem, na každý dáme vypíchnuté kolečko hlávkového salátu, navršíme kupkou kuřecího salátu a zdobíme šlehačkou a kouskem kapie nebo sterilované papriky.
Doubrou chuť.
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
200 g pečeného, tence krájeného rostbífu,
150 g celerového nebo jiného salátu,
100 g rajčat nebo vlašské ořechy
Postup:
Na tence krájené plátky (okraje seřízneme do roviny) pečeného rostbífu naneseme celerový salát, zatočíme do závitku a zdobíme dílkem sloupnuté dužiny rajčete nebo vlašský ořech. Závitky můžeme zpevnit párátkem.
Dobrou chuť.
Receptář.net – Všechno nejlepší
rohlíky,
pomazánkové máslo,
čabajka nebo klobáska,
sterilované kyselé cibulky
Postup:
Dobrou chuť.
Receptář.net – Všechno nejlepší
