Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...
starší rohlíky nebo housky 300 ml mléka 1 vejce máslo 6 větších jablek rozinky skořice
Postup:
V mléce rozmícháme vejce a v této směsi namáčíme kousky housek a vyložíme jimi máslem vymazanou zapékací mísu. Jablka oloupeme, nastrouháme na hrubším struhadle a promícháme s rozinkami. Na housky dáme vrstvu jablkové směsi a posypeme skořicí a cukrem. Takto vrstvíme, až je miska plná. Poslední vrstvu tvoří housky, na které dáme pár plátků másla. Zbylé mléko s vejcem můžeme nalít do mísy. Pečeme asi 20 minut.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
100 g cibule, 100 ml suchého bílého vína, 20 g másla, sůl, bílý pepř
Postup:
Cibuli oloupeme, nasekáme na drobno a hodíme do hrnce spolu s bílým vínem. Vaříme na malém plameni do zhoustnutí. Vešleháme máslo a poté omáčku ochutíme solí a bílým pepřem.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
rýže sušené švestky a meruňky máslo
Postup:
Rýži si uvaříme a 5 minut před koncem ji odstavíme. Přidáme sušené ovoce. Dovaříme 5 minut. Jako klasickou rýžovou kaši podáváme s máslem.
Všechny ingredience promícháme do tuhé hmoty, dáme na pečící papír na plech a necháme péct v troubě na nízkou teplotu (asi 150 °C), asi 45 minut. Po upečení rozlámeme hmotu na malé kousky a necháme vychladnout. podáváme k mléku, jogurtu.
těsto: 100 g hladké mouky 1 lžička kypřícího prášku do pečiva 50 g másla 250 g studených nastrouhaných brambor olej na vymazání sůl
Postup:
Vrchní vrstva: Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme na kolečka nakájenou cibuli a papriku. Pozvolna opékáme 5minut. poté vmícháme houby, oregano, ocet. osolíme, opepříme. Těsto: Do velké mísy prosijeme mouku s práškem do pečiva se solí. Přidáme máslo a prsty ho zapracujeme do mouky. Poté přidáme strouhané brambory a těsto zpracujeme dohladka. Z těsta vytvoříme 25cm kruh a dáme vychladit. Bramborové těsto potřeme rajským protlakem. Navrch dáme cibulovou směs a ozdobíme plátky sýra. v rozehřáté troubě pečeme cca 30 minut.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
150 g zmrazeného cukrového hrášku 280 g sterilované kukuřice 220 g sterilovaného chřestu 225 g tuňáku v oleji 6 oliv plněných paprikou 1 paprika 500 g vařených brambor 4 lžíce oleje 2 lžíce vinného octa 1 lžička ostré hořčice 1 lžíce kečupu sůl, pepř
Postup:
Hrášek propláchneme v sítu studenou vodou a necháme roztát. Přidáme kukuřici, chřest, tuňáka a olivy. Šťávu zachytíme a svaříme na 1/8 l. Z papriky vyjmeme semínka a nakrájíme ji na tenké nudličky. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Olivy nakrájíme na plátky, rybu rozebereme na kousky. Do vývaru přidáme olej, ocet, hořčici, kečup, česnek. Osolíme, opepříme. Smícháme a necháme v pokojové tepltě krátce odpočinout. Podáváme ozdobené špičkami salátových listů.
Na jemném struhadle nastrouháme cuketu, osolíme a necháme stát, až pustí vodu. Poté vodu slijeme a směs vymačkáme, aby nebyla mokrá. Do hmoty přidáme hladkou mouku, vločky a vejce. Česnek prolisujeme, přidáme majoránku, pepř a sůl. Z hustého cuketového těsta tvoříme malé placičky, které smažíme dozlatova.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
4 plátky kuřecích řízků 4 plátky šunky 4 špalíčky tvrdého sýru 1 lžíce hladké mouky 2 lžíce oleje sůl, pepř 200 g brokolice 100 g kukuřice 100 g karotky 1 kus kedlubny 2 stonky řapíkatého celeru 200 g cukrového hrášku 200 ml zeleninového vývaru 1 lžička solamylu
Postup:
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý kus masa položíme plátek šunky a sýr. Stočíme do závitků a zajistíme jehlou nebo ovážeme nití. Závitky obalíme v hladké mouce a opečeme je na rozehřátém oleji ze všech stran. Trochu je podlijeme a podusíme doměkka. Zeleninu nakrájíme na kousky a vložíme do kastrolu. Mírně podlijeme a zvolna dusíme doměkka. Ve vývaru rozmícháme solamyl, nalijeme k téměř měkké zelenině a necháme přejít varem.Osolíme, opepříme. Podáváme s bramborem.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
2 kg brambor, 4 kotlety, 1 šlehačka 30 g tvrdého sýra, sůl, koření dle chuti
Postup:
Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka a poklademe na dno vymazaného pekáče. Osolíme během kladení v několika vrstvách. Na brambory dáme naklepané, osolené a okořeněné kotlety a dáme péci do vyhřáté trouby. Asi po pěti minutách zalijeme šlehačkou a posypeme bohatou vrstvou strouhaného sýra. Jídlo je hotové až vznikne na sýru zlatá kůrčička a na okrajích se nezačne viditelně oddělovat tuk.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
zbytky kuřecího masa olej vařená brokolice těstoviny šlehačka sůl, pepř
Postup:
Maso nakrájíme na kousky a osmažíme na oleji. brokolici a těstoviny si klasickým způsobem uvaříme. Poté brokolici přidáme k masu a zalijeme šlehačkou. Po zhoustnutí přidáme těstoviny, osolíme, opepříme. Podáváme s posypaným sýrem.
