Rybí maso

Vyberte si skvělý recept z rybího masa a obohaťte tak váš jídelníček

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitka mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla 12 ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Vychutnejte si bezmasé recepty v letních i zimních dnech

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Vynikajícím dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Ingredience:

500 g vepřového masa
1 žemle
1 cibule
1 vejce
80 g slaniny
1 žloutek
olej
20g tuku
mléko
1 menší cibule
sůl, pepř
4-6 rajčat
hrubá mouka

Postup:

Maso umeleme s žemlí předem namočenou v mléce a vymačkanou. Přidáme jemně ustrouhanou cibuli, vejce, žloutek, osolíme, opepříme. Podle potřeby přidáme trochu hrubé mouky a vypracujeme vláčnou hmotu. Rajčata nakrájíme na čtvrtky, slaninu a cibuli na plátky. Na jehly dáváme mleté knedlíčky, na ně plátek slaniny, rajčata, cibule. Smažíme rychle na prudkém ohni.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší

Ingredience:

2 hrnky polohrubé mouky
2 vejce
1/2 hrnku celého máku
1/2 hrnku cukru krystal
2 hrnky mléka
1 prášek do pečiva
3/4 hrnku oleje
ovoce

Postup:

Všechny ingredience zamícháme. Směs poté vylijeme na plech. Na směs můžeme dát jakékoli čerstvé či mražené ovoce. Pečeme asi 30minut.
Velmi snadné a dobré.

Dobrou chuť!
                     Recept zaslala Milada

Ingredience:

4 větší mrkve
1 cibule
3-4stroužky česneku
olej
sůl
hladká mouka

Postup:

Mrkve nastrouháme na větší nudličky a rovněž tak cibuli a česnek. Cibuli a česnek dáme na máslo nebo olej, necháme trochu zezlátnout. Přidáme mrkve, osolíme a malinko zalijeme vodou. Dusíme doměkka. Potom zaprášíme moukou a dodusíme. podáváme s uvařeným vajíčkem a bramborem.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší

Ingredience:

1 kg kapusty
1 větší cibule
3 rohlíky zavlhčené mlékem
50 g slaniny
5 vajec
2 stroužky česneku
pepř, majoránka
4 lžíce polohrubé mouky
trocha strouhanky
olej
sůl

Postup:

V osolené vodě uvaříme kapustu do poloměkka. Potom ji vyjmeme a umeleme. Přidáme rozmělněné, zavlhčené rohlíky, na slanině osmaženou cibuli, 3 vejce, sůl, pepř, majoránku, utřený česnek, nepatrně strouhanky a mouky a vše spojíme v těsto. Na pomoučené vále tvoříme karbanátky, které obalíme v trojobalu. Smažíme na oleji dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší a salátem.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší

Ingredience:

1/2 kg mletého vepřového bůčku
1/4 l mléka
10 dkg tvrdého sýru
hladká mouka
vejce
strouhanka
olej

Postup:

Umletý bůček dáme do mísy, zalijeme mlékem a na několik hodin (nejlépe přes noc) uložíme do lednice. Poté směs osolíme a zahustíme jemně nastrouhaným sýrem. Vypracujeme hladké těsto posypeme moukou a vytvoříme oválné placičky, které obalujeme ve vejci a strouhance. dáme smažit. Podáváme s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší

Ingredience:

600 g jater
2 lžíce škrobové moučky
1 lžíce oleje
mletý zázvor, sůl
2 lžíce sojové omáčky
2 lžíce vinného octa
1/2 šálku vína
2 stroužky česneku
1 cibule s natí
1/2 šálku drůbežího vývaru

Postup:

Játra opláchneme, usušíme a nakrájíme na nudličky. Škrobovou moučku promícháme se zázvorem, olejem a vínem na jemnou kašičku. Nalijeme ji na pokrájená játra a necháme 2-3 hodiny marinovat. Potom játra z marinády vyjmeme, vložíme do rozpáleného tuku a za stálého míchání opečeme. Do šťávy od opékání přidáme marinádu, rozetřený česnek, nadrobno nakrájenou cibuli s natí, sojovou omáčku, ocet, cukr, zalijeme vývarem, osolíme, promícháme a povaříme. Podáváme s dušenou rýží a zaléváme omáčkou.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší

Ingredience:

4 roštěnky
1 lžička soli, pepř
2 lžíce oleje
2 lžíce hladké mouky
1 lžíce másla
1/4 l masového vývaru
500 g yrové papriky
500 g rajčat
3 cibule
1 stroužek česneku
3 lžíce sádla nebo slaniny
2 lžíce sladké papriky
2 lžíce rajského protlaku

Postup:

Maso osolíme, opepříme a obalíme v mouce. V horkém oleji opékáme roštěnky asi 6 minut, až zhnědnou. Několikrát je obrátíme. Přidáme máslo, vývar a dusíme na mírném ohni. Papriku nakrájíme na 3 cm velké kousky. Rajčata spaříme, oloupeme a rozkrojíme na čtvrtky. Cibuli a česnek nakrájíme na malé kostičky. Rozpustíme sádlo a cibuli s česnekem na něm osmahneme do světlehněda. Vmícháme sladkou papriku a rajský protlak. Přidáme rajčata a vaříme 5 minut. Poté přidáme syrové papriky a dusíme na mírném ohni asi 10 minut. Osolíme opepříme. Podáváme s bramborem.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší

Ingredience:

bílá veka
zbytky masa (jakéhokoli)
kousek slaniny
plátkový sýr
strouhanka
2 stroužky česneku
1 menší cibule
1 a půl rohlíku
1 vejce
trochu mléka
olej
máslo
pepř, sůl

Postup:

Zbytky masa umeleme spolu se slaninou, pokrájeným a mlékem pokapaným rohlíkem, cibulí i česnekem. Směs okořeníme, osolíme a spojíme s vajíčkem. V rozpáleném oleji pečeme placičky, které jsme předem obalili ve strouhance. Nesmažíme dlouho, maso musí zůstat světlé. Plátky veky namažeme máslem, na každý položíme masovou placičku, kterou přikryjeme plátkem sýra. Obložené plátky naskládáme do vymaštěného pekáčku a krátce zapečeme v troubě.

Dobrou chuť!
                       Recept zaslala Magda Horáková

Ingredience:

1 balíček listového těsta
3 vejce
trocha smetany
malinko muškátového oříšku
20 dkg šunky
10 dkg nastrouhaného tvrdého sýru

Postup:

Z poloviny listového těsta vyválíme plát a položíme na dno dortové formy. Potom rozkvedláme 3 vejce, přidáme trochu smetany a muškátový oříšek, drobně nakrájenou šunku, vrstvu strouhaného sýra a vše zamícháme a nalijeme na těsto. Přiklopíme druhou polovinou rozváleného listového těsta a pečme 20 minut.

Dobrou chuť!
                    Recept zaslala Magda Horáková

Ingredience:

25 g měkkého tvarohu
25 g rostliného tuku
20 g polohrubé mouky
20 g cukru moučky
4 vejce
šťáva z jednoho citronu
1 prášek do pečiva

Postup:

Žloutky spolu s tukem a cukrem velmi dobře ušleháme. Poté smícháme tvaroh, mouku s práškem do pečiva a citronovou šťávu. Nakonec přidáme ušlehaný sníh z bílků. Těsto pečeme v tukem vymazané a moukou vysypané formě při těplotě 150 °C přibližně 45 minut. Hotovou bábovku posypeme cukrem moučkou.

Dobrou chuť!
                     Recept zaslala Jiřina.B

Kravata za recept

Pošlete nám svůj recept a získejte kravatu zdarma

Chci kravatu zdarma

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava

Zásady ochrany osobních údajů