Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...
1 kg plnotučného tvarohu 5 žloutků 150 g cukru 1/8 másla 4 lžíce hrubé mouky 1 kypřící prášek sníh z 5 bílků 2 lžíce rozinek tuk hladká mouka cukr moučka
Postup:
Žloutky, cukr a máslo utřeme, přidáme tvaroh, hrubou mouku rozmíchanou s kypřícím práškem, rozinky a vše dobře promícháme. Nakonec vmícháme ušlehaný tuhý sníh z bílků a těsto vložíme do tukem vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme dozlatova a hotový pocukurujeme.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
1 balení sójového granulátu s chutí šunky 1 l vody 1 cibule 1 česnek kousek pórku 2 papriky 3 rajčata kečup sůl, pepř
Postup:
Sáček granulátu vhodíme do vroucí osolené vody a povaříme 15-20 minut. Na pánvi s olejem osmažíme cibulku, přidáme pokrájená rajčata, papriky a dusíme. Pak přisypeme scezenou sójovou šunku, promícháme, povaříme, přidáme krájený pórek. Dochutíme kečupem, utřeným česnekem a osolíme. Podáváme s těstovinami a čerstvou zeleninou.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
400 g květáku 1 velká cibule 200 g hrášku 2 lžičky karí koření 150 ml smetany na vaření 2 stroužky česneku 100 g másla sůl, pepř
Postup:
Květák rozdělíme na malé růžičky. Vaříme v hrnci s osolenou vodou doměkka. Těsně před koncem přidáme mražený hrášek a ještě chvilku společně povaříme. Když je zelenina hotová, vodu slijeme a necháme odkapat. Cibuli nakrájíme na proužky. V pánvi rozehřejeme máslo a cibulku s nakrájenými plátky česneku orestujeme, přidáme hrášek s květákem a vše promícháme. Směs osolíme, opepříme a přidáme karí. Zalijeme smetanou a důkladně promícháme. Vaříme ještě 5 minut. Podáváme s pečivem, rýží, brambory.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
1/4 l vody 1 kostka bujonu 250 g kuskusu sůl 1 lžička oleje 150 g balkánského sýra trocha sterilovaného hrášku, kukuřice, fazolí
Postup:
V hrnci přivedeme k varu vodu s bujonem. Do vody nasypeme kuskus. Mícháme dokud se do kuskusu nevsákne všechna voda. Dáme na 10 minut bokem. Podáváme na talíři a podle chuti přidáme sterilovanou zeleninu jako oblohu a osolíme. K tomu nakrájíme na drobné kousky balkánský sýr.
Na oleji necháme zhnědnout česnek nakrájený na kosuky a po chvíli zakápneme vodou, aby nezhořkl. Přidáme syrový květák rozebraný na růžičky, nasekanou petrželku a krátce opečeme, dokud se olej nevsákne. Poté podlijeme vodou, osolíme, opepříme, okořeníme a vmícháme protlak. Dusíme do změknutí. Podáváme posypaným parmezánem.
Nakrájíme šunku, sýr, točený salám a smícháme s cottagem, papričkou, kečupem a necháme aspon 3 hodiny odležet. Zapékací mísu vymažeme máslem. Každou torilu si také potřeme máslem a klademe střídavě s odloženou nádivkou tak, že poslední bude tortilla. Zapékáme krátce, dorůžova. Podáváme se zeleninovým salátem.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
200 g kuskusu 200 g sušených rajčat 1 malá plechovka sterilované kukuřice 1 cibule sůl, pepř 4 lžíce olivového oleje podravka petrželka
Postup:
Kuskus nasypeme do mísy, osolíme, opepříme, dochutíme podravkou a přidáme lžíci oleje. Promícháme všechny ingredience, zalijeme asi 200 ml vroucí vody a přiklopíme talířem. Kuskus necháme stát asi 15 minut. Rajčata nakrájíme na malé kousky, slijeme vodou ze sterilované kukuřice a cibuli pokrájíme na jemno, kterou na zbylém olivovém oleji zpěníme, lehce opečeme sušená rajčata a kukuřici. Nakonec vmícháme kuskus. Zdobíme petrželkou.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
2 velké bílé jogurty, 250 g Nivy, 350 g těstovin, sůl
Postup:
Těstoviny v osolené vodě uvaříme a scedíme. Ve větší misce smícháme na drobno pokrájenou Nivu s jogurtem a vymícháme buď do hladka nebo v ní necháme kousky Nivy. Omáčku podáváme chlazenou. Těstoviny můžou být i teplé i studené.
Dobrou chuť.
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
130 g makaronů, 20 g másla, 10 g mouky, sůl, pepř, 160 ml mléka, 40 g smetany, 100 g tvrdého sýru, bazalkové listy nebo bylinky dle vlastní chuti
Postup:
Makarony uvaříme ve vroucí osolené vodě. Na pánvi roztopíme máslo, přidáme bylinky, mouku a postupně vmícháme mléko. Vaříme omáčku tak dlouho, dokud nezačne houstnout. Pak odstavíme a přidáme smetanu. Makarony smícháme s omáčkou, dáme do nádoby na pečení a nahoru dáme nastrouhaný tvrdý sýr. Zapekáme přibližně 15 minut.
Dobrou chuť.
Receptář.net – Všechno nejlepší
Ingredience:
balík těstovin, 500 g kuřecích prsíček, menší čínské zelí, 250 ml majonézy, bílý jogurt, sůl, karí koření, sladká paprika, mletý pepř
Postup:
Maso umyjeme, nakrájíme na kousky a dáme podusit. Osolíme, přidáme trošku papriky, mletého pepře a karí koření. Dusíme alespoň 20 minut, dokud maso nezměkne. Mezitím uvaříme těstoviny. Zelí umyjeme a nakrájíme. Spolu s těstovinami dáme do větší mísy. Přidáme majonézu, bílý jogurt a k tomu podušené maso. Všechno dohromady promícháme a podle chuti dokořeníme. Můžeme ihned podávat.
