Rybí maso

Vyberte si skvělý recept z rybího masa a obohaťte tak váš jídelníček

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitka mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla 12 ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Vychutnejte si bezmasé recepty v letních i zimních dnech

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Vynikajícím dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Ingredience:

400 g jablek
100 g cukru
100 ml bílého vína
50 g rozinek
50 g bílého máku
rumové aróma
600 g starší vánočky
150 g másla
2-3 vanilkové cukry

Postup:

Oloupaná, jadřinců zbavená jablka pokrájíme na malé kousky a udusíme spolu s cukrem, vínem, mletým mákem a rozinkami. Pak stříkneme rumové aróma. Vánočku nakrájíme na kostky, každou smáčíme v másle oslazeném vanilkovým cukrem (rozpouštíme ho na kraji plotny) a ve dvou vrstvách, mezi něž rozetřeme připravenou jablkovou nádivku, je skládáme do chlebíčkové formy. Tunel zapečeme. Podáváme teplý.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší

Pochoutka ze Štramberku, připomínající uši

Ingredience:

500 g hladké mouky,
250 g cukru,
3 vejce,
1/2 lžičky soli,
2 lžíce medu,
1/2 balení mleté skořice,
špetka nového koření,
špetka mletého pepře,
1/2 lžičky hřebíčku,
1/2 1/2 lžičky badyánu,
1/2 lžičky anýzu.

Postup:

Ze všech přísad zpracujeme těsto, které necháme 24 hod. odležet v chladu. Pak ho vyválíme na placku tenkou 2-3 mm, z níž vykrajujeme vetší oválky. Ryhle je upečeme na vymašteném plechu, ještě horké stočíme do kornoutků a vkládáme do hrnečků nebo do skleniček, aby se  znovu nerozevřely..

Dobrou chuť.

Receptář.net – Všechno nejlepší

Ingredience:

24 plátků houskových knedlíků
6 rajčat
4 vejce
2,5 dl zakysané smetany
hrst sekané petrželky,olej

Postup:

Knedlíky opečeme na oleji. Do vymazané zapékací mísy naklademe vrstvu knedlíků, na ně kolečka rajčat, posypeme pažitkou a překryjeme zbytkem knedlíků. Zalijeme smetanou ve které jsme rozkvedlali vajíčka a zapečeme dozlatova v troubě.

Dobrou chuť!
                             Recept zaslala Marta

Ingredience:

maso z vykoštěného králíka
2,5 dl zakysané smetany
200 g směsi hrášku s mrkví
1 vejce + 3 na náplň
sůl,pepř
lžička podravky
olej

Postup:

Maso umeleme, jen malinko osolíme, opepříme a přidáme podravku. Vmícháme zakysanou smetanu a vajíčko a necháme alespoň 1 den odležet. Ustřihneme si 2 stejné kusy alobalu, které dáme na sebe. Potřeme olejem a rozprostřeme vrstvu masa. Na pánev dáme hrášek s mrkví, přidáme vajíčka a uděláme řídší míchaná vajíčka. Poklademe na masovou směs a pomocí alobalu vytvoříme roládu, kterou vložíme i s alobalem do trouby a pečeme asi 1 hodinu. Roládu můžeme podávat teplou i studenou.

Dobrou chuť!
                                Recept zaslala Marta

Ingredience:

250 g hladké mouky
200 g kokosu ( je lepší dát 100 g kokosu a 100 g mletých ořechů )
1 hera
300 g moučkového cukru
1,5 lžičky sody bikarbony

Postup:

Uděláme těsto a plníme formičky malou vrstvou jenom v dolní části, protože se hodně vyfouknou, pečeme na 150 stupňů a ke konci přidáme na 170 stupňů.

Dobrou chuť!
                            Recept zaslala Alena

Ingredience:

Těsto :
250 g hladké mouky,
250 g tuku,
1 kysaná smetana,
1/2 lžičky soli 

Postup:

Všechny ingredience zamícháme a uděláme těsto a necháme jej v lednici odležet do druhého dne. Druhý den jej 3 x přeložíme (rozválíme na placku a poskládáme do tvaru obálky, postup opakujeme asi po deseti minutach – 3 x), Potom vyválíme na 1/2 cm a vykrájíme malá kolečka asi jako 5 Kč, potřeme vajíčkem a dáme na každé kolečko kousek oloupané mandle. Upečeme dorůžova.

Dobrou chuť!
                                   Recept zaslala Alena

Ingredience:

Těsto:
660 g hladké mouky,
500 g tuku,
2 žloutky,
2 lžičky octu,
10 lžic studené vody
1,5 lžičky soli,

Sníh:
2 bílky,
2 lžičky soli

Postup:

Těsto uděláme z uvedených surovin a uložíme na 2 hodiny do lednice. Potom vyndáme a vyválíme velkou placku asi 4 mm silnou, z které vykrojíme malé kolečka o průměru 3- 4 cm. Kolečka uložíme na suchý plech a na každé kolečko nastříkáme sníh, který vyšleháme ze 2 bílku a soli. Upečeme dorůžova.

Dobrou chuť!
                               Recept zaslala Alena

Ingredience:

750 g oloupaných brambor
4 vejce
2-3 lžíce polohrubé mouky
sůl,olej
400 g kyselých jablek
50 g másla
100 g cukru
skořice
vanilkový cukr

Postup:

Oloupaná jablka nastrouháme. Do kastrůlku dáme máslo a cukr a necháme zkaramelizovat. Přidáme jablka, skořici a vanilkový cukr. Vše rozdusíme na pyré. Brambory nastrouháme najemno, přidáme vejce, osolíme, přidáme mouku. Z těsta pečeme na tuku dozlatova placky. Na talíři na placky navršíme jablečné pyré.

Dobrou chuť!
                                  Recept zaslala Marta

Ingredience:

500 g rýže
0,5 l mléka
200 g rozinek
1 pomeranč
1 citron
35 dg cukru krupice
1 sklenička Marsaly – je to italské víno, ale můžete je nahradit jakýmkoli lepším červeným aperitivem
1 lžíce hladké mouky
3 vejce
2 žloutky
špetka prášku do pečiva
olivový olej

Postup:

Opranou rýži dáme do nádoby s mlékem a stejným množstvím vody, přidáme kolečka citronu a pomeranče. Za stálého míchání povaříme na mírném ohni 20 minut. Poté přidáme víno a přisypeme cukr (ne všechen,odložíme si tolik, abychom hotové koule mohli v cukru obalit). Uvaříme rýži. Odstavíme z plotny a necháme vychladnout, vyjmeme ovoce. Vařečkou promícháme rýži s moukou a vejci, vmícháme žloutky, rozinky a prášek do pečiva. Lžící tvoříme koule, které smažíme na oleji. Horké obalujeme v cukru a podáváme horké např.s kompotem.

Dobrou chuť!
                                 Recept zaslala Marta

Ingredience:

Těsto:
150 g hladké mouky
85 g hery
50 g cukru moučky
1 vejce
citronová kůra
tuk na vymazání
Náplň:
450 ml mléka
3 lžíce cukru
1 vanilkový pudink
300 g míchaného ovoce
Želatina:
250 ml šťávy z kompotu
2 lžíce maizeny
2 lžíce cukru moučky

Postup:

Vše na želatinu smícháme a krátce povaříme. Mouku, heru, cukr, vejce a citronovou kůru zpracujeme a těsto necháme odležet. Poté ho vyválíme a přeneseme na vymazaný plech. Uvaříme klasický pudink, ještě horký ho nalijeme na upečený koláč a poklademe ovocem. Polijeme želatinou.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší

Kravata za recept

Pošlete nám svůj recept a získejte kravatu zdarma

Chci kravatu zdarma

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava

Zásady ochrany osobních údajů