Husa plněná játrovou nádivkou
Ingredience:
1 středně velká husa (asi 2,5 kg)
husí játra (250 – 300 g)
100 g cibule
20 g másla
muškátový oříšek
sůl
pepř
Návod k přípravě:
Cibuli nasekáme nadrobno. Umytá játra nakrájíme na středně velké kousky. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme cibuli, opražíme do sklovita, přidáme játra a dusíme asi 5 minut. Osolíme, opepříme a posypeme strouhaným muškátovým oříškem. Tuto nádivku dáme do umyté a osolené husy a otvor zašijeme. Položíme na pekáč, podlijeme horkou vodou a za občasného podlévání upečeme.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Pepča
Tipy na podobné recepty
Toasty s kuřecími játry
Ingredience: 200 g kuřecích jater 200 g uzeného masa 1 cibulka 3 rajčata 1/2 plechovky rajského protlaku 2 lžíce kečupu 2 stroužky utřeného česneku sůl, pepř 1 lžička sójové omáčky 4 ...
Zobrazit receptKuřecí řízek v pikantním těstíčku
Ingredience: 750 g kuřecích řízků 150 g oleje (sádla) sůl, pepř Těstíčko: 2 vejce 0,5 l mléka 50 g hladké mouky 50 g tvrdého sýra (nastrouhat) 100 g šunkového salámu (nastrouhat ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.