Zelný štrúdl s uzeným masem
Ingredience:
Těsto:
500 g polohrubé mouky
sůl
2 vejce
4 lžíce vody
Náplň:
200 g uzeného masa
500 g kysaného zelí
2 cibule
Postup:
Kysané zelí pokrájíme na menší kousky a chvíli podusíme. Z mouky, vajec, vody a soli vypracujeme tuhé těsto, které vyvalíme na tenkou placku. Na tu skládáme zelí, nakrájené uzené maso a cibuli. Podle potřeby můžeme přisolit. Placku i s náplní stočíme do rolády a nakrájíme na zhruba 10 cm kousky. Položíme do tukem vymazaného pekáče, podlijeme vodou, zakryjeme a dáme péct. Před koncem pečení závin odkryjeme, aby povrch hezky zrůžověl.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Krystína
Tipy na podobné recepty
Grilovaná žebra „ari100x“ + foto
Ingredience pro 4 osoby: 1 kg uzených žeber z boku (pláty)1 sójová omáčka (balení sklenice – např. Vitana 170 ml)1 kečup1 hlava česneku1 Solamylchlébpříloha čerstvá rajčata, okurek, paprikavoda ...
Zobrazit receptZapékané kološvárské zelí
Ingredience: 500 g vepřové plece, 100 g rostlinného tuku, 120 g cibule, 2 sáčky rýže ve varných sáčcích, 750 g kysaného zelí, 200 g tenkých párků, 200 g smetany, 10 g ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.