Žebírka ve vlastní šťávě + foto
Ingredience:
700 g vepřových žebírek
1 větší cibule
3 lžíce oleje
1 lžíce margarínu
grilovací koření
sůl
pepř
sušený česnek
Návod k přípravě:
Žebírka opláchneme, osušíme a rozdělíme na čtyři porce. Posypeme sušeným česnekem (můžeme použít i prolisovaný česnek), grilovacím kořením, solí, pepřem a dáme do lednice na dvě hodiny. Poté je vložíme na rozpálený tuk (olej + margarín) a osmahneme na každé straně. Pak přidáme cibuli nakrájenou na větší kostičky a smažíme dokud cibule nezačne červenat. Zalijeme přibližně 1 a 1/2 sklenicí vody a dusíme pod pokličkou 70 minut. Podáváme s bramborem politým vzniklou šťávou.
Dobrou chuť!
Tipy na podobné recepty
Segedínský guláš 2
Ingredience: 400 g vepřové plece2 cibule40 g sádlamletá sladká paprikabobkový listsůlcelý kmín400 g kysaného zelí,20g hladké mouky,100 ml mléka1 stroužek česneku Návod k přípravě: Plec opláchneme ve studené vodě a ...
Zobrazit receptDušené vepřové kotlety
Ingredience: 500 g vepřového hřbetu80 g sádlapepřkmín30 g hladké mouky40 g cibule Návod k přípravě: Z vepřového hřbetu bez kůže nakrájíme kotlety, na tučnější straně je trošku nařízneme, potom je ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.