Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Sekaná + foto

Ingredience: 500 g hovězího masa 300 g vepřového masa 2 rohlíky mléko 2 vejce 1 cibule 5 stroužků česneku mletý pepř 2 lžíce polohrubé mouky 50 g slaniny sádlo 6 lžic ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Vepřo-knedlo-zelo

Ingredience:

800 g vepřové pečeně s kostí
kmín
sůl
25g hladké mouky

Na zelí:
500 g kysaného zelí i s lákem
kmín
sůl
60 g sádla
1 cibule
cukr
1 lžička hladké mouky

Návod k přípravě:

  
     Vepřovou pečeni očistíme, osekáme kosti, maso osolíme a pokmínujeme. Do pekáče dáme kosti a na ně maso. Vložíme do rozpálené trouby a pečeme za stálého podlévání a přelévání. Když je pečeně měkká, tak ji vyjmeme. Výpek ještě trochu osmahneme, zaprášíme moukou, orestujeme dozlatova a zalijeme vodou. Dobře provaříme a hotovou šťávu nakonec přecedíme. Maso nakrájíme na jednotlivé porce.
     Kysané zelí nakrájíme nadrobno. Na polovině sádla osmahneme polovinu cibule, přidáme zelí a podusíme doměkka. Pak si uděláme jíšku: druhou polovinu množství cibule osmahneme na zbytku sádla a zaprášíme moukou. Zelí zahustíme a nakonec ho ochutíme cukrem, solí a drceným kmínem. Maso přelijeme výpekem a podáváme se zelím a houskovým knedlíkem.
  

Dobrou chuť!

Tipy na podobné recepty

Segedínský guláš 1 + foto

Ingredience: 0,5 kg vepřové dolní kýty 0,5 kg zelí 1 velká cibule stroužek česneku sladká a pálivá paprika 1 kysaná smetana sádlo (olej) (Pokračování textu…) ...

Zobrazit recept

Zbojnický guláš

Ingredience: 100 g slaniny 1 cibuli 1 stroužek česneku 500 g jakéhokoliv masa mletou červenú papriku feferonku ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit. Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit. Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit. Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava