Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Sekaná + foto

Ingredience: 500 g hovězího masa 300 g vepřového masa 2 rohlíky mléko 2 vejce 1 cibule 5 stroužků česneku mletý pepř 2 lžíce polohrubé mouky 50 g slaniny sádlo 6 lžic ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Tvarohové knedlíky s jahodovou zálivkou

Ingredience:

2 kostky tvarohu
1/2 hrnku polohrubé mouky
1/2 hrnku dětské krupičky
2 lžíce prosáté strouhanky
1 žloutek
1 celé vejce
1 dcl mléka
sůl

Na zálivku:
1/2  balení mražených jahod (350 g)
3 lžíce cukru krupice

cca 100 g tvarohu na strouhání
práškový cukr na posypání
máslo

Postup:

V míse uhněteme z tvarohu, osolené mouky, strouhanky, krupičky a vajec vláčné těsto. Pokud by se nám těsto zdálo moc tuhé, přilejeme tošku mléka. Necháme jej  10 minut odležet a poté ihned tvoříme knedlíčky o průměru cca 4 cm, obalíme v mouce a ihned házíme do vroucí vody. Za občasného promíchání vaříme 15 minut.

Rozmražené jahody rozmačkáme se třemi lžícemi cukru krupice tak, aby vznikla řídká omáčka s kousíčky jahod. Můžeme je též rozmixovat, ale neměla by vzniknout řídká kaše. Knedlíky servírujeme na talíř, polejeme omáčkou z jahod, posypeme práškovým cukrem a strouhaným tvarohem a nakonec pokapeme rozpuštěným máslem.

Dobrou chuť.


 
tvarohove_knedliky.jpg
Tvarohové knedlíky s jahodovou zálivkou

Tipy na podobné recepty

Knedlíky švestkové z bramborového těsta

Ingredience: 700 g vařených brambor, 250 g polohrubé mouky, 40 g másla, 1 vejce,  sůl 1 kg švestek, ...

Zobrazit recept

Buchtičky se šodó

Ingredience: na kvásek: 1 hrnek mléka 1 kostka droždí 1 lžíce cukru na těsto: 200 g másla 100 g pískového cukru 300 g hladké mouky 200 g strouhaných vařených brambor ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit. Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit. Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit. Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava