Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Sekaná + foto

Ingredience: 500 g hovězího masa 300 g vepřového masa 2 rohlíky mléko 2 vejce 1 cibule 5 stroužků česneku mletý pepř 2 lžíce polohrubé mouky 50 g slaniny sádlo 6 lžic ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Smažený kapr

Ingredience:
1 kapr cca 3 kg
5 vajec
strouhanka
mléko
hladká mouka
sůl

Návod k přípravě:

     Naporcované maso kapra na poloviční podkovy dáme na hodinu do mléka. Všichni, kteří si stěžují, že kapří maso páchne, po tomto zákroku ani nezjistí, že jedli čerstvého kapra. Maso pak omyjeme, osolíme a klasicky obalíme postupně v mouce, vyšlehaném vajíčku a nakonec ve strouhance. Uložíme v míse z janského skla a vložíme do předem rozpálené trouby. Takto se maso dokonale propeče a zjemní. Stačí cca 15 min. K usmaženým kaprům podáváme bramborový salát a plátky citrónu.
PS: maso je možno při přípravě lehce posypat kořením na ryby. V takovém případě ale nesolíme.
Dobrou chuť!
                                Recept zaslala Lenka Tomášková

Tipy na podobné recepty

Kapr zapečený se sýrem

Ingredience: 4 porce kapra 40 g slaniny 40 g másla citrónová šťáva sůl, pepř sladká paprika 100 g nastrouhaného tvrdého sýra ...

Zobrazit recept

Kapr na bílém víně

Ingredience: 1 kapr (asi 1500 g)  250 ml mléka 30 g másla (margarínu) 3 lžičky nastrouhaného křenu 40 g mouky citronová šťáva 250 ml masového ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit. Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit. Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit. Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava