Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Sekaná + foto

Ingredience: 500 g hovězího masa 300 g vepřového masa 2 rohlíky mléko 2 vejce 1 cibule 5 stroužků česneku mletý pepř 2 lžíce polohrubé mouky 50 g slaniny sádlo 6 lžic ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Salát z grilovaných chobotniček

Ingredience:

800 g malých chobotniček
2 lžíce olivového oleje
1/4 šálek vody
2 stroužky přepasírovaného česneku
1 lžíce sladké Thaiské chilli omáčky
1 střední červená kápie (nakrájená na jemné proužky)
2 lžíce čerstvého nadrobno nasekaného koriandru
2 lžíce citrónové šťávy

Návod k přípravě:

1. Očistěte chobotničky malým ostrým nožem. Odřízněte hlavy nebo je rozřízněte a vyjměte mazový obsah.
2. Rozdělte tělo, vytlačením odstraňte „zobáčky“, oddělte je a vyhoďte. Důkladně chobotničky umyjte pod tekoucí vodou a pak je vysušte v papírovém ubrousku.
3. Naložte je do směsi vody oleje a česneku. Nechejte marinovat v umělohmotné či porcelánové uzavřené misce po dobu 1 – 2 hodin.
4. Rozehřejte grill. Když je rozpálený, grilujte chobotničky po dobu 5-7 minut dokud nezměknou. Vyjměte a nechejte případný tuk odsát do papírových ubrousků. Smíchejte chilli omáčku, pepř, koriandr a citrónovou šťávu v servírovací míse, do které nakonec přidejte na kousky nakrájené chobotničky. Dobře zamíchejte.
5. Lze servírovat jak teplé tak i studené.

Doporučená příloha: veka, či jiné bílé pečivo

Dobrou chuť!
                                                                 
                                                            Recept zaslala MirkaSalo

Tipy na podobné recepty

Salát Caesar

Ingredience:   2 ks kuřecích prsou 2 lžíce olivového oleje 2 hlavy  římského salátu cherry rajčata 4 lžíce strouhaného parmazánu sůl, pepř Na krutonky: 2 lžíce olivového oleje 4 ...

Zobrazit recept

Letní salát s jogurtem

Ingredience: 200 g rajčat 200 g papriky 200 g salátové okurky 150 g cibule 1 bílý jogurt 3 lžíce olivového oleje sůl ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit. Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit. Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit. Lorem ipsum dolor sit amet consectelur adipiscit elit.

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava