Jak skladovat bílky z vajíček, když spotřebujeme jen žloutky?
Při každém pečení, kdy se použijí pouze žloutky , nám zbydou bílky. Pokud pro ně nemáme v brzké době využití, vydrži v lednici jen krátkou dobu. Abychom nevyužité bílky mohli skladovat dlouho, nalejeme je do sáčku a vložíme do mrazáku. V tomto stavu si uchovají veškeré vlastnosti jako u čerstvého bílku, i pro šlehání sněhu.
Receptář doporučuje další recepty
| < Předchozí | Další > |
|---|
