Aby bylo maso z kapra stejně kvalitní i po rozmrazení vložíme naporcované maso do sáčku stejně jako obvykle, ale napustíme sáček vodou, aby maso bylo v ledu. Můžeme použít i plastové misky s víkem, kde také maso zalejeme vodou. Kapr v ledu pak nejen, že je skoro stejné jako čerstvé, ale také nenasákne pachy z mrazáku.
Receptář doporučuje další recepty
| < Předchozí | Další > |
|---|
