RECEPTÁŘ - recepty na vaření, návody pro dům a zahradu

Ingredience:

200 g panenské vepřové,
40 g oleje,
sůl, pepř,
karí koření,
150 g jemného kuřecího salátu,
2 listy hlávkového salátu,
50 g šlehačky,
20 g kapií

Postup:

Z panenské vepřové nakrájíme malé medailonky, trochu je naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme lehce karí kořením, a opečeme v horkém oleji doměkka. Vychladlé medailonky zarovnáme kulatým vypichovátkem, na každý dáme vypíchnuté kolečko hlávkového salátu, navršíme kupkou kuřecího salátu a zdobíme šlehačkou a kouskem kapie nebo sterilované papriky.

Doubrou chuť.

Receptář.net - Všechno nejlepší

< Předchozí		Další >