250 g rýže
1 cibule
400 g vepřové kýty
2 stroužky česneku
6 lžic olivového oleje
500 ml zeleninového vývaru
sůl, pepř
ananasový kompot
lžička kari koření
lžíce hladké mouky
petrželka na ozdobu
Postup:
Rozehřejeme 2 lžíce oleje a osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme rýži a zalijeme asi polovinou připraveného vývaru. Zakryjeme pokličkou a dusíme asi 15 minut. Maso nakrájíme na menší kostky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na 4 lžících oleje. Zaprášíme moukou, přidáme kari koření a podlijeme šťávou z ananasového kompotu. Maso dusíme do změknutí, občas zamícháme a podléváme zbylým vývarem. Na talíř podáváme hotovu rýži přelitou masem a ananasem a zdobíme nasekanou petrželkou.
Dobrou chuť!
Receptář.net - Všechno nejlepší
Receptář doporučuje další recepty
| < Předchozí | Další > |
|---|
