600 g mladého zelí
500 g vepřové kýty
sůl, pepř
škrobová moučka
olej
1 lžička čerstvého nakrájeného zázvoru
2 cibulky
40 g rozinek
1 lžička zelenin. bujonu
5 kostek cukru
citron
sojová omáčka
chilli omáčka
široké nudle
Postup:
Zelí nakrájené na čtverečky vložíme do vroucí vody, minutu povaříme a scedíme. Kýtu nakrájenou na kostičky osolíme, opepříme a obalíme ve škrobové moučce. Ve větší pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme maso a opékáme doměkka. Pak k němu přidáme zázvor, nakrájené cibulky a lehce opečeme. Nakonec přidáme do masa zelí, rozinky a 250 ml zelen. vývaru spolu s cukrem a lžičkou škrobové moučky. Promícháme a krátce povaříme. Podle chuti okyselíme citronovou šťávou a dochutíme sojovou a chilli omáčkou. Podáváme s širokými nudlemi.
Dobrou chuť!
Receptář.net - Všechno nejlepší
Receptář doporučuje další recepty
| < Předchozí | Další > |
|---|
