750 g vepřové pečeně
sůl, pepř
50 g oleje
150 g žampionů
15 g hladké mouky
1,5 dl vody
50 g másla
Postup:
Nasekaná žebírka mírně naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme, opečeme po obou stranách na horkém oleji a vyjmeme. Do výpeku vložíme nakrájené žampiony, orestujeme, zaprášíme moukou, zasmahneme, zalijeme vodou, promícháme, provaříme, dochutíme a zjemníme máslem. Opečená žebírka přelijeme šťávou se žampiony. Podáváme se smaženými hranolky, brambory, rýží.
Dobrou chuť!
Receptář.net - Všechno nejlepší
Receptář doporučuje další recepty
| < Předchozí | Další > |
|---|
