Ingredience (pro 5 osob):
1 kg vepřových kotlet
sůl
olej
Nakládací směs:
3 lžíce oleje3 lžíce solamylu
3 syrová vejce
1 lžička soli
1 lžička sladké papriky
1 lžička pálivé papriky
1/2 lžičky pepře
1 lžička kari koření
Návod k přípravě:
Maso nakrájíme na plátky, rozklepeme a po obou stranách mírně osolíme. V míse smícháme všechny ingredience na přípravu směsi. Do této směsi vložíme masové plátky tak, aby byl celý plátek masa obalen a jednotlivé plátky klademe na sebe. Nádobu přikryjeme a dáme na 1 až 2 dny do ledničky.
Klademe na rozpálený tuk, zbytkem nálevu přelijeme a pečeme na každé straně 3 až 4 minuty. Podáváme s hranolkami, americkými bramborami nebo se zekeninovým salátem.
Klademe na rozpálený tuk, zbytkem nálevu přelijeme a pečeme na každé straně 3 až 4 minuty. Podáváme s hranolkami, americkými bramborami nebo se zekeninovým salátem.
Dobrou chuť!
Receptář doporučuje další recepty
| < Předchozí | Další > |
|---|
