Ingredience pro 4 osoby:
750 g vepřových jater
80 g oleje
100 g cibule
50 g kečupu
3 feferonky nebo kapie
1 dl vody
150 g šlehačka
sůl
pepř
kari
Návod k přípravě:
Vepřová játra očistíme, nakrájíme na nudličky, opečeme na oleji, opepříme a přidáme nakrájenou cibuli. Za stálého míchání orestujeme. Přidáme trochu kari a kečup, podlijeme vodou, vložíme nasekané feferonky nebo kapie a dusíme doměkka. Ke konci játra osolíme. Na talíři můžeme ještě ozdobit kapii. Játra podáváme s hranolkami nebo kroketami a zeleninovým salátem
Dobrou chuť přeje
Leonka G.
Receptář doporučuje další recepty
| < Předchozí | Další > |
|---|
