Ingredience:
250 ml smetany ke šlehání
1 lžička bramborového škrobu250 ml smetany na vaření
4 plátky vepřová krkovice
150 g žampionů
sůl
mletý bílý pepř
mletý kmín
Postup:
Krkovičku omyjeme, naklepeme, nasolíme a okořeníme. Na oleji prudce opečeme maso do červena. Přidáme na kousky nakrájené žampiony, podlijeme a přikryté dusíme asi 10 minut. Potom necháme vodu vysmahnout. Krkovičky vyndáme, vlijeme smetanu rozmíchanou se škrobem, zjemníme smetanou ke šlehání a prohřejeme. Na 2 minuty ještě vrátíme krkovice do omáčky a potom podáváme s hranolky, kroketami, rýží.
Dobrou chuť!
Receptář.net - Všechno nejlepší
Receptář doporučuje další recepty
| < Předchozí | Další > |
|---|
