Ingredience:
600 g filé z lososa
50 ml olivového oleje
sůl, bílý pepř
Omáčka:
100 g čerstvého koriandru
6 stroužků česneku
50 g piniových jader
80 g strouhaného parmazánu
100 ml olivového oleje
sůl, bílý pepř
Postup:
Všechny ingredience na omáčku dáme do mixéru a chvíli mixujeme. Postupně přidáváme olivový olej, tak aby se vytvořila hustá omáčka. Porce lososa osolíme, opepříme, potřeme olejem a grilujeme nebo opékáme na pánvi po každé straně asi 3 minuty. Na talíži lososa omáčkou polijeme.
Dobrou chuť!
Receptář.net - Všechno nejlepší
Receptář doporučuje další recepty
| < Předchozí | Další > |
|---|
