Ingredience:
1 hrst bazalky
šťáva z citronu
špetka koření na ryby
1 kg lososa
1 lžíce másla
1/2 dcl olivového oleje
200 g oliv
1 pórek
1/2 kg rajčat
1 řapíkový celer
1 lžička soli
Postup:
Lososa stáhneme z kůže a nařežeme na filety, které osolíme, okořeníme, pokapeme citronovou šťávou a necháme v chladu odležet. Na pánvi rozpustíme máslo s trochou olivového oleje, přidáme nakrájený pórek a řapík celeru. Potom vložíme filety, krátce opečeme z jedné strany, obrátíme a poklademe na plátky nakrájenými oloupanými rajčaty. Dusíme asi 15 minut. Poté vsypeme na půlky nakrájené olivy a nasekanou bazalku. Dusíme ještě 5 minut. Podáváme s brambory, hranolky.
Dobrou chuť!
Receptář.net - Všechno nejlepší
Receptář doporučuje další recepty
| < Předchozí | Další > |
|---|
