Ingredience:
8 podkov z amura (4 porce)
slaninabrambory
petrželka
cibule
grilovací koření na ryby s citronem
sůl
olej
Postup:
Omyté podkovy z amura okořeníme a osolíme. Oloupané brambory rozkrojíme podélně na čtvrtky a pokrájíme na tenké plátky. Cibuli nakrájíme na kolečka, slaninu na plátky. Na olejem potřený alobal naklademe plátky slaniny společně s cibulí. Na to položíme dvě podkovy z amura, na ně znovu slaninu s cibulí. Okolo obložíme plátky brambor, které osolíme. Vše posypeme drobně nasekanou petrželkou a alobal uzavřeme. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 200 °C asi 2 hodiny.
Dobrou chuť!
Receptář.net - Všechno nejlepší
| < Předchozí | Další > |
|---|
