2 hrnky odřezků ze zvěřiny (kančí, srnčí, jelení, daňčí)
1 plátek slaniny
sůl, pepř
4 sterilované okurky
2 lžíce oleje
2 feferonky
1/2 hrnku nakrájených hub
1 lžíce kečupu
2 lžíce hladké mouky
1/2 hrnku červeného vína
1/2 hrnku vývaru
Postup:
Do mísy vložíme maso s olejem a necháme chvíli v chladu odležet. Slaninu nakrájíme na tenké nudličky a maso na ni zprudka opečeme. Osolíme, opepříme, přidáme nakrájené houby, feferonky, nastrouhané okurky a kečup. Podlijeme vínem a dusíme, až je maso měkké. Občas podlejeme a promícháme.
Dobrou chuť!
Receptář.net - Všechno nejlepší
Dobrou chuť!
Receptář.net - Všechno nejlepší
Receptář doporučuje další recepty
| < Předchozí | Další > |
|---|
