750 g králičího předku
50 g slaniny
40 g rostlinného tuku
100 g cibule
10 g pariky
sůl, pepř
4 dl vody
2 stroužky česneku
25 g rajčatového protlaku
50 g hladké mouky
50 g feferonek
Postup:
Maso nakrájíme i s kostí na kostky. Na rozpuštěné slanině s tukem orestujeme cibuli, vložíme maso, osolíme, opepříme, opaprikujeme, trochu osmažíme, podlijeme vodou, přidáme utřený česnek, rajčatový protlak a dusíme do měkka. Šťávu vydusíme do tuku, zaprášíme moukou, zasmažíme, zalijeme vodou a ještě povaříme. Dochutíme. Na talíři posypeme guláš sekanými feferonkami. Podáváme s houskovým nebo bramborovým knedlíkem.
Dobrou chuť!
Receptář.net - všechno nejlepší
Dobrou chuť!
Receptář.net - všechno nejlepší
| < Předchozí | Další > |
|---|
