RECEPTÁŘ - recepty na vaření, návody pro dům a zahradu

Ingredience:

500 g chobotnice
40 g oleje
2 cibule
3 stroužky česneku
pepř, oregáno, sůl

Postup:

Chobotnici na 30 minut předvaříme v osolené vodě. Na pánvi rozpálíme olej, orestujeme na něm cibuli nakrájenou na kolečka. Přidáme předvařenou nadrobno nakrájenou chobotnici, spolu s plátky česneku. Osolíme, opepříme a přidáme špetku oregána. Vše pomalu dusíme v přikrytém kastrolu, až je chobotnice měkká. Porci masa dáme doprostřed talíře a dokola ozdobíme pokrájenými rajčaty, petrželkou a zakapeme citronem.
 
Dobrou chuť!

Receptář.net - Všechno nejlepší !