Ingredience:
500 g hovězího masa
300 g vepřového masa
2 rohlíky
mléko
2 vejce
1 cibule
5 stroužků česneku
mletý pepř
2 lžíce polohrubé mouky
50 g slaniny
sádlo
6 lžic strouhanky
sůl
Postup:
Hovězí a vepřové maso umeleme společně s rohlíky pokrájenými na plátky a rozmočenými v mléce, přidáme vejce, nakrájenou cibuli, utřený česnek, mouku a strouhanku a vše důkladně zpracujeme. Nakonec přidáme slaninu nakrájenou na kostičky. Ze směsi uděláme šišku, vložíme na pekáč vymaštěný sádlem a zapečeme ve vyhřáté troubě.
Během pečení podléváme vodou a přeleváme výpekem. Pečeme asi 45 - 60 minut až se nám na sekané vytvoří kůrka.
Dobrou chuť.
Receptář.net - Všechno nejlepší
Receptář doporučuje další recepty
| < Předchozí | Další > |
|---|
