Ingredience:
800 g svíčkové
sůl
pepř
80 g oleje
20 g másla
hovězí vývar
Návod k přípravě:
Ze středu odblaněné svíčkové nakrájíme plátky, dlaní je naklepeme, zformujeme do úhledného tvaru a na rozpáleném oleji zprudka opečeme z každé strany. Opečené bifteky vyjmeme, šťávu zjemníme máslem a vývarem a krátce povaříme. Bifteky podáváme ihned, aby neztuhly. Jako přílohu volíme zeleninu, volské oko, hranolky nebo opečené brambory.
Dobrou chuť!
Receptář doporučuje další recepty
| < Předchozí | Další > |
|---|
