2 kusy spodního krůtího stehna
150 g uzené slaniny
2 cibule
2 lžíce hořčice
4 zrnka černého pepře
3 zrnka nového koření
3 bobkové listy
tymián, olej, sůl
Postup:
Stehna zbavíme kůže a šlah a maso prošpikujeme polovinou slaniny. Zbylou slaninu nakrájíme na kostičky a zpěníme spolu s nakrájenou cibulí. Směs dáme do pekáčku, přidáme koření a navrch položíme maso. Za občasného podlévání horkou vodou pečeme zakryté. Do výpeku přidáme hořčici a promícháme. Maso podáváme s brambory přelitými vypečenou šťávou.
Dobrou chuť!
Receptář.net - Všechno nejlepší
Receptář doporučuje další recepty
| < Předchozí | Další > |
|---|
