1 kuře,
5-6 stroužků česneku,
lžička soli,
půl lžičky mletého pepře, olej
Postup:
Kuře rozdělíme na čtvrtky. Česnek rozmačkáme a dobře promícháme se solí a pepřem. Touto směsí potřeme kuře pod kůží. Kůži zvenku potřeme olejem a osolíme. Necháme v chladu nejméně 2 hodiny. Za občasného podlití vodou nebo vývarem upečeme. Zpočátku přikryté, poslední půl hodiny odkryté, aby se vytvořila křupavá kůrčička. Podáváme obložené dušenou zeleninou a bramborem.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Jana Sedláčková
Dobrou chuť!
Recept zaslala Jana Sedláčková
Receptář doporučuje další recepty
| < Předchozí | Další > |
|---|
