Ingredience:
1 kus kachny
100 g včelího lesního medu
200 g pomeranče
100 ml červeného vína
mouka
olej
sůl
Návod k přípravě:
Očištěnou a osolenou kachnu dáme do pekáče a pečeme při 170°C zhruba jednu hodinu. Při pečení poléváme kachnu medem a podle potřeby podléváme vodou. Upečenou kachnu vyjmeme, výpek zaprášíme hladkou moukou, povaříme a přidáme červené víno. Kachnu přelijeme hustou medovou omáčkou, položenou na teplých plátcích pomeranče.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Pepča
Receptář doporučuje další recepty
| < Předchozí |
|---|
