Ingredience pro 4 porce:
1 sáček bramborových knedlíků
250 g mletého masa
1 rohlík
1/2 šálku mléka
1 vejce
česnek
majoránka
pepř
sůl
Návod k přípravě:
Mleté maso osolíme, opepříme a orestujeme asi 15 minut. Poté necháme vychladnout. Mezitím si připravíme těsto dle návodu na obale. Rohlík nakrájíme na menší kousky a rozmočíme v mléce, přidáme orestované maso, vejce, dle chuti česnek a majoránku. Vše zpracujeme do hmoty.
Z bramborového těsta vytvoříme knedlík, který místo ovocem naplníme masovou hmotou. Takto vypracované knedlíky hodíme do vařící vody. Ihned po vhození promíchneme, aby se nepřilepily ke dnu. Jakmile vyplavou, necháme je ještě cca pět minut vařit a pak vytáhneme. Podáváme s dušeným zelím.
Dobrou chuť!
Receptář doporučuje další recepty
| < Předchozí | Další > |
|---|
