Ingredience:
500 g vařených oloupaných brambor
30 g másla
1 vejce
125 g hrubé mouky
sůl
Na obalení:
50 g hladké mouky
1 vejce
2 lžíce mléka
150 g strouhanky
150 g oleje na smažení
Návod k přípravě:
Horké brambory prolisujeme, přidáme máslo, vejce, hrubou mouku, osolíme a promícháme. Můžeme i nepatrně okořenit muškátovým květem. Z těsta vytvarujem kuličky nebo válečky, které obalíme v mouce, ve vejcích rozšlehaných s mlékem, strouhance a smažíme v horkém oleji dozlatova.
Dobrou chuť přeje
Leonka G.
Receptář doporučuje další recepty
| < Předchozí | Další > |
|---|
