Ingredience:50 dkg hovězích drštěk
3 cibule
3-4 stroužky česneku
polévkové koření
hladká mouka
sůl
pepř
mletá červená paprika
kmín
majoránka
Postup:
Očištěné dršťky, které nejprve alespoň dvakrát předvaříme ve slané vodě, rozkrájíme na nudličky. V hrnci si rozehřejeme tuk a opražíme na něm nadrobno nakrájenou cibulku. Za použití trošky mouky si uděláme světlou jíšku, přidáme k ní mletou červenou papriku a zalijeme vodou. Až začne voda vřít, vsypeme do ní předvařené dršťky, přidáme sůl, pepř a polévkové koření. Nakonec přidáme ještě kmín, přikryjeme pokličkou a půl hodiny vaříme. Na závěr ochutíme. nadrobno nasekaným česnekem a majoránkou.
Dobrou chuť
Receptář.net - Všechno nejlepší
Receptář doporučuje další recepty
| < Předchozí | Další > |
|---|
