Ingredience:
3 pórky
máslo
3 brambory
1,5 l zeleninového vývaru
200 ml smetany ke šlehání
sůl
veka (bageta)
Návod k přípravě:
Omyté a osušené pórky nakrájíme. V hrnci rozpustíme 3 lžíce másla a osmahneme na něm pórek. Přidáme brambory a opět chvíli osmahneme. Zalijeme vývarem, lehce osolíme a uvedeme do varu. Vaříme 20 minut na mírném ohni. Poté polévku rozmixujeme. Prošleháme se smetanou a ještě 5 minut prohřejeme. Do horké polévky zašleháme lžíci studeného másla (polévka bude ještě krémovější). Na talíři ozdobíme šlehačkou a oydobíme pórkem. Podáváme s osmaženou vekou, nebo bagetou.
Dobrou chuť přeje
Leonka.G
| < Předchozí | Další > |
|---|
