RECEPTÁŘ - recepty na vaření, návody pro dům a zahradu

3 lžíce rajčatového protlaku
100 g smetany
1 lžíce mouky
2 žloutky
1 hrst nadrobno nakrájené petrželové natě
1 lžička másla
sůl
2-3 krajíce chleba

Návod k přípravě:

     Krajíce chleba nakrájíme na kostky, které dáme do předehřáté trouby péct zhruba na 15 minut. Mouku smícháme se smetanou, přidáme rajčatový protlak, 3 hrnky vody a špetku soli. Polévku necháme vařit na mírném ohni (15 minut).
     Žloutky smícháme s máslem v  hrnci (nebo v polévkové míse) a pak přes ně vylijeme horčkou polévku. Pomalu promícháme a přidáme nadrobno nasekanou petrželovou nať . Hotovou polévku posypeme opečenými kostkami chleba.

Dobrou chuť přeje

                                                                                       Leonka.G