Ingredience:
1/2 slepice i s drubky
2 l vody
sůl
150 g kořenové zeleniny
petrželová nať
Taštičky:
1 lžíce oleje
1 menší cibule
slepičí jatra
50-100 g měkkého salámu
1 stroužek česneku
majoránka
mletý pepř
1 vejce
150 g hrubé mouky
Postup:
Slepici vložíme do hrnce, zalijeme vlažnou osolenou vodou a vaříme i s drůbky. Asi po 1 hodině vařeni přidáme očištěnou, celou zeleninu, podle potřeby dolijeme horkou vodou a vaříme, až je maso měkké. Hotový vývar přecedíme, maso obereme, zeleninu jemně pokrájíme a přidáme zpět do polévky. Přivedeme k varu a zavaříme připravené taštičky, které vaříme 10-12 minut. Hotovou polévku doplníme pokrájenou petrželovou natí a podáváme.
Dobrou chuť!
Receptář.net - Všechno nejlepší
Receptář doporučuje další recepty
| < Předchozí | Další > |
|---|
