Ingredience:
200 g hovězího masa,
200 g vepřového masa,
300 g kořenové zeleniny,
300 g zelí (kysané nebo sterilované),
200 g červené řepy, ocet, bobkový list, několik kuliček pepře a nového koření,
100 g párků, šálek kysané smetany
Postup přípravy:
Hovězí maso nakrájíme na malé kostky a vložíme do dvou litrů studené vody. Vaříme do poloměkka, pak přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso. Zeleninu očistíme, nakrájíme na nudličky a přidáme k téměř měkkému masu. Po chvíli přidáme nadrobno nakrájené zelí a nakrájenou červenou řepu. Vše dovaříme doměkka. V malém množství vody povaříme koření a vlijeme do polévky. Nakonec přidáme na plátky nakrájený párek. Při podávání podle chuti okyselíme a přidáme lžíci kysané smetany.
Dobrou chuť přeje
Leonka.G
| < Předchozí | Další > |
|---|
