Ingredience:
100 g másla
500 ml vody
600 ml mléka
400 ml šlehačky
1 sklenička kopru
2 lžíce hladké mouky
5 lžic cukru krystal
2 lžičky soli
Postup přípravy:
Do rozpuštěného másla nasypeme hladkou mouku, chvíli orestujeme na malém plamínku a za stálého míchání metličkou zalijeme horkou vodou a potom studeným nebo teplým mlékem. Osolíme a za občasného míchání zvolna vaříme asi 10 minut. Pak přidáme skleničku sterilovaného kopru a opět povaříme dalších asi 10 minut. Pak osladíme, zalijeme šlehačkou a až začne omáčka začne vařit, tak vypneme.
K omáčce doporučuji vejce na tvrdo a brambor nebo hovězí maso a knedlík.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Zuzka
| < Předchozí | Další > |
|---|
