Ingredience:
1 a 1/4 kg cukr krystal,
3,25l vody,
45 dkg oprané rýže,
1 citron 5 - 6 hřebíčků
5 - 7 dkg hrozinek
1 muškátový oříšek
1 lžička muškátového květu
6 dkg čerstvých kvasnic
Postup:
Cukr svaříme s vodou a necháme vychladnout. Nalijeme do 5 l láhve se širokým hrdlem. Do láhve dáme nejdříve rýži a přidáváme ostatní ingredience. Ostrouhaný citron nakrájíme na malé kolečka. Kvasnice rozdrobíme. Přidáme ostatní ingredience a všechno dobře promícháme. Láhev přikryjeme ubrouskem, nebo tenší utěrkou, převážeme a necháme stát aspoň 6 týdnů v teple. Poté to zcedíme, stočíme do menší láhve a necháme stát další 2 týdny. Pak stáčíme do lahví. Podáváme s ledem.
Receptář.net - Všechno nejlepší
| < Předchozí | Další > |
|---|
