Ingredience:
700 g brambor
250 g polohrubé mouky
1 vejce
špetka soli
1 lžíce másla
mléko
1 kg švestek
máslo nebo sádlo na polití
mletý mák na posypání
moučkový cukr
Postup:
Brambory uvaříme, oloupeme a po vychladnutí najemno nastrouháme. Přidáme mouku, máslo, sůl, vejce a podle potřeby mléko. Vypracujeme tužší těsto z něhož uděláme váleček. Ten nakrájíme na dílky, do nichž balíme umyté a osušené švestky. Knedlíky dobře uzavřeme, vložíme do vrocí vody a vaříme 6 - 7 minut, poté je scedíme, posypeme mákem promíchaným s cukrem a omastíme máslem nebo sádlem.
Dobrou chuť!
Receptář.net - Všechno nejlepší
Receptář doporučuje další recepty
| < Předchozí | Další > |
|---|
